【學校名稱】:
西安食尚香餐飲培訓學校
【授課對象】:
【上課地點】:(陜西 西安)
【乘車路線】:
【時 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:33次 【學費】:詳情咨詢了解
狼牙土豆是樂山的一種地方風味小吃,是由四川小吃“天蠶土豆”改進而來,在樂山可比麥當勞的薯條暢銷,多在街頭巷尾擺攤設點,現(xiàn)炸現(xiàn)賣,在樂山是家喻戶曉的飯后小食。
營養(yǎng)價值
天蠶土豆與狼牙土豆的區(qū)別在于前者不加任何蔬菜,制作也更為簡單快捷,很受年輕人喜愛,但營養(yǎng)過于單一,沒有狼牙土豆健康。
二、狼牙土豆培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。狼牙土豆就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家狼牙土豆店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
三、食尚香狼牙土豆培訓內容
土豆節(jié)制去皮,刀具的選擇,切法,鹵油制作,火候控制,與蔬菜的搭配,各種調味料的調制,醬汁的配方
四、狼牙土豆學習方式
按照狼牙土豆標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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