豆腐腦培訓(xùn)、南瓜粥培訓(xùn)、啥湯培訓(xùn)、西安食尚香

　　“啥湯”以雞湯為基礎(chǔ)，伴以麥仁、面筋等原料，味鮮香醇，口味獨(dú)特，深受人們喜愛。

　　傳說清乾隆五下江南時，觀賞市井，品賞到饣它湯美味，很是愜意。便問廚師：“是啥 湯?”答曰：“就是饣它湯”。乾隆又問廚師“啥湯怎樣寫的?”廚師文化不高頓時傻了眼，用指比畫著“食”字右邊加個“它”字，即今天沿用的“饣它”字。乾 隆不識這個字，看在彭祖面子也就接受了這個自造的漢字，而且高興地封徐州饣它湯為“天下第一羹”。

　　二、啥湯培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。啥湯就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家啥湯店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　三、食尚香啥湯培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

　　2、掌握使用啥湯的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)啥湯的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)啥湯的選材、面條的處理方法;

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　四、啥湯學(xué)習(xí)方式

　　按照啥湯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。