隨著我國餐飲業(yè)迅猛的發(fā)展,一躍成為國家經(jīng)濟發(fā)展最快的行業(yè)。尤其的烘焙西點界的發(fā)展,一路走高,成為現(xiàn)今最時尚高薪職業(yè)。西點西餐師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢、高效的就業(yè)率、領先的就業(yè)薪資,87%的初中生最終選擇了王森學校三年酒店西餐專業(yè)。 本專業(yè)以培養(yǎng)酒店西餐專業(yè)技術復合型人才為目標,學員畢業(yè)后主要在星級酒店,高級賓館從事專業(yè)西酒店工作和基層管理工作,具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。 對于初中生最主要的是不僅學習技能,還可以拿相關學歷證書上,對于初中生,還太小,如果隨便學個技術,那么你的一生就毀了,王森咖啡西點學校特色的三年酒店西餐大專班,專門為初中生定制的,對于初中生,選擇這個永遠都是對的。 王森咖啡西點學校屹立烘焙西點教育26個春秋,為中國烘焙行業(yè)的發(fā)展做出了杰出的貢獻,成為中國唯一一所兼具教學和研發(fā)的龍頭學院。每年全國各地的中高考考生直接選擇我校,報讀咖啡甜點班、烘焙西點班、餅店創(chuàng)業(yè)班、酒店西餐班、蛋糕甜點班等,年招生量突破上萬人,畢業(yè)學員全部高薪就業(yè)。 王森咖啡西點學校始終以先進的辦學理念,傳授著前沿的與國際接軌的領先技術,除了擁有一支享譽世界的研發(fā)團隊,更是高薪聘請國內(nèi)外獲獎名師前來交流學習。 王森學校最值得驕傲的是畢業(yè)學員均與中國一流的星級用人單位簽約合作,從而使畢業(yè)學員直接就任高薪優(yōu)質(zhì)崗位,另外每年有上千名大專及本科生畢業(yè)后再次入讀我校,為將來的高端職業(yè)、輝煌人生而選擇王森。 在日新月異的年代里,很多院校的專業(yè)對于90后的新生代來說已經(jīng)不能接受,很多專業(yè)的畢業(yè)生無法找到理想的工作崗位,更有很多專業(yè)的學生走上工作崗位后辛苦煩累,付出和收入不成正比,遠遠不能滿足現(xiàn)代人對高薪的需求,面對很多大學生畢業(yè)后找一份好的工作很困難并且大學生創(chuàng)業(yè)屢屢失敗,國家多個部門對此非常重視,并加大力度改變這種社會現(xiàn)象。要求各大專院校作力提高教學水平并改變教育模式來扭轉這種局面!王森咖啡西點學校不斷探索并大膽創(chuàng)新和突破,現(xiàn)畢業(yè)學員100%的高薪就業(yè),并全力支持自主創(chuàng)業(yè)。王森學校培育了大量烘焙界高端技術人才,年薪從5萬發(fā)展到幾十萬,他們在行業(yè)中越做越強,越做越大,人人圓了名師夢! 王森咖啡西點學校,近20余次榮獲國際烘焙界的榮譽稱號,被稱為“中國烘焙界的搖籃”,王森決不沉浸在取得的各種榮譽中,而是不斷的創(chuàng)新和發(fā)展! 王森學?!敖稹弊职愕慕逃兄Z,一諾高薪就業(yè)(報名時見入學協(xié)議);二諾免費支持成功創(chuàng)業(yè);三諾實操教學,真材實料,讓考生選擇最好的、最放心的、最無后顧之憂的院校學習。保證王森學子不僅學到高水平的專業(yè)技術,而且提升自己的人生資本充值,面對人生美好的未來!三年酒店西餐大專班課程簡介:拉糖 糖的煮制、馬蹄蓮、玫瑰、向馨蘭、吹圓球、蘋果+梨、草莓、胡蘿卜、香蕉、葡萄、海螺、貝殼、海豚、蝸牛、蘑菇、天鵝造型、蘑菇、瓢蟲、鯉魚、天鵝、盤式蝦、5款彩帶的制作、哆啦A夢、史迪奇、史迪奇、喜洋洋、米老鼠、婚禮小人、圣誕老人、圣誕主題造型、跳跳虎、屹耳、南瓜小造型、牡丹、小蜜蜂、鬼臉橙、盤式課程、花卉、蜂蜜盤式造型、鸚鵡、長頸鹿、球狀花卉、插花造型、青蛙、松鼠;翻糖 餅干hello kitty、北極熊、音樂兔、羊羔、米老鼠、黑白貓、憤怒的小鳥、主題餅干制作、哆啦A夢、貓先生、蝶戀花、藍色夢幻棒棒、糖、米奇米妮棒棒糖、可愛水果主題棒棒糖、白玉蘭、牡丹花、玫瑰、仿真玫瑰、旋轉玫瑰、康乃馨、杯子蛋糕、蝴蝶結、花卉、小狗、熊貓、向日葵、青蛙王子、小花、狗、包包、小熊、貓先生、鬼臉、創(chuàng)意主題杯子蛋糕、名品標志、萬圣節(jié)主題杯子蛋糕、hellokitty主題組合杯子蛋糕、杯子蛋糕組合、單層蛋糕的設計、小清新、藍色小鞋子、花卉制作、蝶戀;(蛋糕面噴色及整合組裝)、卡通小熊蛋糕、蝴蝶結制作、高跟鞋、喜鵲、格調(diào)、空中花園、七色彩虹、良辰美景、創(chuàng)意整合蛋糕、 棒棒糖、藍色海洋擺臺、浮雕相框、三層婚禮蛋糕、棒棒糖、浮雕相框、刺繡錦盒;巧克力糖 巧克力糖的理論與鑒賞、實心巧克力糖、空心巧克力糖殼、模具巧克力糖、秋日斷想、芒果巧克力糖、咖啡松露巧克力、香蕉巧克力球、檸檬巧克力棒、杏仁巧克力糖、香橙巧克力、焦糖巧克力、雪山羅曼史、椰奶巧克力、草莓條紋巧克力;捏塑 卡通水果、多利、海綿寶寶、 布魯多、流氓兔、藍精靈、小象、維尼和皮杰、唐老鴨、兩只米老鼠、匹諾曹、冰河世紀、阿拉蕾、海盜小鹿;巧克力件 線條、魔術棒、魔術棒拼花、圓花、煙卷、五瓣花、大麗花、菊花、荷花、抽象花(直)、抽象花(旋)、牡丹花、愛心型、壓模、手工切片、轉印、紙、魔術棒變形、立體卷花、黑白夾色;烘焙戚風、海綿、餐包、泡芙、香酥提子、毛毛蟲、火腿辮子、芝士棒、曲奇、奶酥包、墨西哥風情、黃桃天使、肉松卷、乳酪天使、黃金條、巧克力蛋糕卷、臺北桃酥、竹筍玉米面包、芝士火腿、培根面包、菠蘿包、宮中寶貝、白吐司+番茄沙司、丹尼水果、皇后吐司、肉松卷、條莓蛋糕、重油蛋糕、雞蛋吐司、藍莓菠蘿、蔬菜蛋糕、芝麻吐司、甜蜜吐司、酥點、葡式蛋撻、蛋糕吐司、豆沙圈、瑞士酥條、提子吐司、肉松面包、黃油蛋糕、牛奶椰子吐司、總匯面包、貝果、虎皮蛋糕、天使蛋糕、咸酥條、蝴蝶酥、芝士火腿、乳酪戀人、熱狗披薩、番茄沙司、蘇式月餅、烤腸面包、經(jīng)典面包、巧克力花紋蛋糕、全麥提子馬芬、軌道面包、披薩面包、蘋果派、荷蘭杏仁派、法棒、法式蒜香、全麥芝士面包、歐式菠蘿包、輕芝士、五谷面包、蘑菇面包、草莓丹麥、櫻桃丹麥、馬卡龍、巧克力丹麥、熱狗丹麥、廣式月餅、日式月餅、熱狗披薩、布朗尼蛋糕、相思抹茶+沙拉總匯、核桃餅干、奶油小西餅、甜甜圈、雜糧吐司、雞蛋吐司、水果芭琳、貝果、重芝士蛋糕、創(chuàng)意木紋蛋糕、燙面蛋糕、核桃派、黃金奶酪+香菇調(diào)理、意式鄉(xiāng)村面包+軟法、金槍魚咸味蛋糕+烤腸胡蘿卜咸味蛋糕、法式杏仁奶油、法棒、手指餅干、全麥提子馬芬、核桃塔、芝士塔、鳥巢面包、歐式提子面包、馬賽克、麥穗、歐式三堡面包、法式土司、芝麻雜糧、臺式月餅、手撕包、水果可頌面包、黃桃丹麥、蛋黃酥、日式月餅、藍莓芝士派、卡士達丹麥+蜂膏丹麥、丹麥蜜豆吐司、鞭子丹麥、分蛋式海綿、巧克力脆皮蛋糕卷、香橙丹麥、可頌、芒果桃山月餅、肉松面包、海苔卷、黃桃派、老婆餅、牛角、法棒;咖啡咖啡發(fā)展史及工具運用、咖啡樹、濾紙咖啡、咖啡品種、濾紙咖啡、咖啡豆的處理、生豆的購買與保存、熟豆的購買與保存、摩卡壺、比利時壺、土耳其壺、拉花葉子、包心、推心、蝴蝶、雙葉、巧克力醬雕花、兔子、孔雀翎、漩渦、拉花三葉、水吧、烘豆;西餐/法式鐵板燒 西餐的文化與烹調(diào)概況、理論+鏟子練習、西餐廚房設置、食材及刀工的基礎、自制味鹽、奶油青豆仁漿湯、巴BQ醬油、英式皇家炸魚片、什錦炒飯、奶油紅蘿卜湯、牛肉炒飯、碳烤菲力牛排佐胡椒醬、鐵板炒豆芽、奶油番茄湯、鐵板炒雜菜、白醬燉仔骨、鐵板黃金煎餃、西餐理論千島醬、鐵板炒雜菇、松露芝士小牛肉、日式炒烏冬、凱撒醬、香煎蜜蕉、蒜香小羊排、秋刀魚、蒔蘿美乃滋、鐵板黃金奶香玉米餅、美式烤肋排、花刀白蘑菇、巴沙米可油醋汁、鐵板煎豆腐、豬肉筆尖面、美味鐵板茄子、鐵板雞中翅、鐵板香煎多春魚、鐵板五花肉、鐵板銅鑼燒、鐵板黃花魚、白蘭地燴鴨胸肉、火焰菲力牛排、鐵板掌中寶、凱撒沙拉、意大利米燉培根香腸、魔鬼蛋沙拉、香橙味海鮮盅、海鮮茄汁細扁面、蔚藍印度香芒雞肉沙拉、酸奶酪洋菇雞肉、馬鈴薯餅鴨胸沙拉佐香橙醬、煎法國鵝肝佐紅酒蜜梨、大馬士革扒雞腿、普羅旺斯烤羊排、奶油海膽醬烤扇貝、勃根地焗田螺、伏特加干椒蝦、法式紅酒燴雞、魷魚須、彩椒配對蝦、黑椒汁雞排、經(jīng)典黑椒牛排、紅酒汁豬排、香菇福滿堂、法國味鱈魚雞蛋卷;慕斯 棉花糖、軟糖、果醬制作、糖露果仁、 歐倍拉、椰奶焦糖、熱帶水果、迷你甜品、甜品冷餐會擺臺、小派皮甜點(檸檬撻、香橙撻、巧克力撻)、杯狀甜品、檸檬巧克力慕斯、布丁類、冷餐擺臺、擺臺裝飾;入學要求及上課時間報名條件:初中生、高中畢生、中專生、大學生、待業(yè)人群、創(chuàng)業(yè)人群均可;年 ? ?齡:不限;時間安排:周一至周五全天上課,早上8:00-11:30,下午13:30-17:00,晚自習7:00-8:00. 周六日休息;注:上課及晚自習均為實踐操作;總課時及學費1、85%實際操作,10%美學設計與理論,5%日語;注重培養(yǎng)動手能力;?2、學習歐洲、日本甜品西點制作、糖藝制作;巧克力制作;糖膏制作;西餐咖啡制作;烘焙西點;3、學習時間:學習3年,實習半年;4、開班人數(shù):一個班30-40人左右;
是中國高端西點西餐咖啡技能培訓行業(yè)領導品牌,專業(yè)培訓西點、西餐、咖啡、翻糖、巧克力、冰飲、蛋糕、下午茶、壽司、糖藝、面 塑、水果雕刻等技術,也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓學校,學校位于古城蘇州,占地12000平方米,在北京、珠海、馬來西亞均有分校,是目前國 內(nèi)最大的咖啡西點西餐技能培訓學校。
在行業(yè)內(nèi)具有極高的權威性;同時也是勞動局職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;蘇州市殘聯(lián)技能培訓指定單位;江蘇省殘聯(lián)技能培訓指定單位;中國咖啡技能培訓最受歡迎單位;中國烘焙最受歡迎培訓機構;中國輕工業(yè)聯(lián)合會指定培訓基地;蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院實驗實訓基地;蘇州A級重合 同守信用單位;上海巧克力開心樂園產(chǎn)品制作及設計指定單位。我校以全國最頂級師資組合,打造非傳統(tǒng)市場培訓學校,為行業(yè)輸送各類優(yōu)秀人才,并為企業(yè)提供產(chǎn)品設計、書籍出版、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓。
王森學校的13個第一:1、技能最全:35項專業(yè)技能;2、師資最強:85名精英老師;3、專業(yè)書籍最多:108本; 4、專業(yè)教室最多:78個;5、第 一個在海外開設分校:馬來西亞;6、第一個向國外企業(yè)輸送人才的技能學校:主要是日本、韓國、美國、馬來西亞、新加坡、印尼、中國臺灣、香港 等; 7、畢業(yè)生就業(yè)率最高的學校:達到100%;8、動手操作課最多的技能學校:100%自己動手操作; 9、國內(nèi)唯一一家以技術研發(fā)推動教學的學校: 首創(chuàng)15項專利技術;10、學生創(chuàng)業(yè)成功率最高:達到85%;11、用人單位對我校學生技術的認可度最高,開的工資也是高于同類學校學生 12、國內(nèi)獲獎 最多的西點咖啡學校,獎牌75塊;13、教學設備最先進:21臺咖啡機器,45臺專業(yè)級烤箱,813臺平冷柜,282臺打蛋器,38057件教學模具……