武漢小吃培訓:福州臺灣手抓餅技術培訓,來好食光!

武漢
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福州臺灣手抓餅技術培訓,來好食光!

福州好食光餐飲培訓中心

【授課對象】:

【上課地點】:福州火車站斗門(福建 福州)

【乘車路線】:10 51 108

【時 間】:2013-04-27 【瀏覽次數(shù)】:121次 【學費】:¥1580

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臺灣手抓餅技術培訓
產(chǎn)品?????????
學習時間及事項?學期為3~5天(沒有學會可以留下來免費繼續(xù)學習)簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術理論實操學會為止。并保證畢業(yè)后,學員隨時申請回來免費學習新技術、新品種。
學費?原價2800元,現(xiàn)優(yōu)惠價1580元(包含技術轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、住宿費、資料費、三年內(nèi)技術同步升級服務費等,中途不增收任何費用)不限制學習時間,根據(jù)各人掌握情況,學會為止。
課程設置?1、臺灣手抓餅概述;
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;
3、餅皮制作及煎制技術操作處理
4、原料存放、保鮮技術;
5、配料存放,好食光培訓技術;
6、開店選址指導;
7、店面裝飾設計;
8、開店銷售方案;
9、經(jīng)營管理方案。
傳授全套技術?1、發(fā)面的配比技術及和面的技術手法;2、好食光特色秘制餅皮制作技術;3、臺灣手抓餅多種調(diào)味料的認識及性能;4、餅材保存及配料處理技術;5、手抓餅機器設備的選購保養(yǎng)維護。
開店管理技術?所有課程包括開店經(jīng)營管理課程,免費傳授。由老師對您經(jīng)營店面評估:店面選址,開店裝飾,設計方面;經(jīng)營的產(chǎn)品定位;價格,原料搭配;倉庫,存貨,預制作方法;保存,保鮮方法。店面的制作流程,對客人的介紹,上菜,包裝,漿料供應的全套經(jīng)營管理方法等全面課程免費提供授教,同時管理員工,收銀,計數(shù)等方方面面亦由有資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授。
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