武漢廚師培訓(xùn):吊鍋飯培訓(xùn),吊鍋飯技術(shù)培訓(xùn),武漢吊鍋飯培訓(xùn),

武漢
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吊鍋飯培訓(xùn),吊鍋飯技術(shù)培訓(xùn),武漢吊鍋飯培訓(xùn),

武漢味思源飲食管理有限公司
【學(xué)校名稱(chēng)】:

武漢味思源飲食管理有限公司

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:湖北省武漢市武昌街道口珞珈山大廈A幢26樓(武昌 珞珈山)

【乘車(chē)路線】:武昌火車(chē)站做538路公交到街道口下,漢口火車(chē)站坐536路公交車(chē)到街道口下

【時(shí) 間】:2016-09-13 【瀏覽次數(shù)】:117次 【學(xué)費(fèi)】:¥1500

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吊鍋飯培訓(xùn),吊鍋飯技術(shù)培訓(xùn),武漢吊鍋飯培訓(xùn),
一?吊鍋飯歷史
?吊鍋采用天然生鐵精鑄特制而成,富含鐵、鈣、磷、硒等元素,用鐵鍋炒菜煮飯能使飯菜中的含鐵量增加,長(zhǎng)期使用對(duì)缺鐵性貧血患者等有良好的保健作用。吊鍋傳熱快,米飯不易冷卻,不易燒糊,易吸水,煮出的米飯干爽,無(wú)水氣,似蒸籠蒸出的糯米飯,一粒粒有彈性,香甜,口感好,有人常說(shuō),不要菜也可吃下兩缽飯。炒出的菜澆蓋在米飯上,油湯浸入米飯,浸入鍋底中,經(jīng)大火燒制二分鐘,鍋巴晶黃香酥,不粘鍋,可整塊取出,成帽子狀不爛。鍋巴不易燒糊,菜的口味可根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖兜奶攸c(diǎn)進(jìn)行調(diào)劑:重油,輕淡,辣,甜;人人皆知:常食之補(bǔ)鐵補(bǔ)血補(bǔ)身體。
二?吊鍋飯培訓(xùn)內(nèi)容??
學(xué)???費(fèi)??1500元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。?
學(xué)習(xí)時(shí)間?老師一對(duì)一授課,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般學(xué)習(xí)5天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
培訓(xùn)內(nèi)容???●吊鍋茶樹(shù)菇●吊鍋燜香肘●吊鍋狗肉●吊鍋?zhàn)须u●吊鍋鴨舌●吊鍋牛柳●鍋椒魚(yú)●牛雜吊鍋飯●香腸吊鍋飯●魷魚(yú)吊鍋飯●鹵肉吊鍋飯●板鴨吊鍋飯●黑椒牛柳吊鍋飯●川味肥腸吊鍋飯●豆角炒牛肉●土豆燒肉類(lèi)●另授特色炒菜和湯(20余種)●等等??
贈(zèng)送內(nèi)容?送老火靚湯技術(shù),包教包會(huì)。
培訓(xùn)要點(diǎn)??
①各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧,
②配菜方法及各種菜的制作方法,
③各種炒菜醬汁的配置,
④各種炒菜的炒制方法與技巧。
實(shí)習(xí)安排??培訓(xùn)中心安排學(xué)員到戶(hù)部巷或?qū)嶓w店免費(fèi)實(shí)習(xí),也可聯(lián)系到戶(hù)部巷開(kāi)店。
開(kāi)店服務(wù)??免費(fèi)做投資預(yù)算分析,免費(fèi)提供設(shè)備原料采購(gòu)信息及清單,免費(fèi)設(shè)計(jì)門(mén)面招牌和菜單
三?店面指導(dǎo)?
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及促銷(xiāo)計(jì)劃。
3.根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.常用設(shè)備的配置及購(gòu)買(mǎi)。
四?味思源吊鍋飯市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)?
1、簡(jiǎn)約大氣,飲食最健康
????????吊鍋飯通過(guò)黝黑特制鐵鍋盛裝,五顏六色的風(fēng)味菜肴和底部金黃的鍋巴,襯托出它簡(jiǎn)約大氣的形象,用鐵鍋吃飯補(bǔ)鐵等微量元素,使飲食更健康,再加上價(jià)格適中,更使吊鍋飯正以極強(qiáng)的生命力,在鬧市山區(qū)立足繁殖,贏得大家的歡迎。
武漢味思源飲食培訓(xùn)基地,所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由專(zhuān)業(yè)老師授課,技術(shù)過(guò)硬價(jià)格優(yōu)惠,很多項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí),簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來(lái)考察。
詳情請(qǐng)瀏覽官方網(wǎng)站:
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