四川麻辣燙培訓(xùn)真正的小本創(chuàng)業(yè),千元投資萬元回報(bào)。前來合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校(www.hfcyxc.com?咨詢電話:13965085149李老師)學(xué)習(xí)以下系列,(一)、燒烤、鐵板香辣魷魚串、鐵板天師豆腐、油炸系列、麻辣燙、酸辣粉、長沙臭豆腐、涼菜、湯粉、水餃,鹵菜,唆螺,炒菜,上海避風(fēng)瑭珍珠奶茶配方。(二)、買多功能燒烤小吃車/多功能燒烤車,?4項(xiàng)3000元的套餐技術(shù)免費(fèi)學(xué)。我們隨處可見大大小小的麻辣燙、串串香店子,紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯。特別是夜幕降臨,那一家家火鍋店、夜市攤點(diǎn)等人頭攢動(dòng),熱鬧非凡。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結(jié)的等無不可燙,無不能涮。海帶、土豆、肉片、羊肉、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素,幾毛錢一串,朋友家人三三兩兩圍著小桌,各拿一大把自己愛吃的串串煮進(jìn)鍋里,煮菜的空檔,還可以嗑嗑瓜子、喝喝冰鎮(zhèn)啤酒、聊些天南海北,難怪麻辣燙串串香經(jīng)久不衰了。?
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但是能賺錢且生意紅火的項(xiàng)目在一個(gè)地方很快就會(huì)被人模仿,競爭相當(dāng)大,生意難做。最后就看誰的產(chǎn)品、技術(shù)過硬,誰就能立足市場。?
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?合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校把握這一時(shí)代脈博,大膽探索實(shí)踐,綜合了麻辣燙、串串香、火鍋、涮燙、涮羊肉等的優(yōu)點(diǎn)與精華,采用中香料藥材和天然植物配方,把熬制的“奇味香料”與“鮮香湯”共同調(diào)兌,再直接放入各種食品,短短幾分鐘就能食用,既能像燒烤那樣穿成串燙熟讓人一把把地拿著吃,又能裝成碗吃。去掉了火鍋、麻辣燙、涮羊肉等食品中的口味單一、噪辣、油膩、上火等缺點(diǎn),其特色是涮過的食品奇香四溢,滑嫩甘甜?,柔軟鮮香,清爽適口,油而不膩,爽口又爽心,越吃越想吃。凡是吃過的客人都說,那種味道頗似螞蟻咬舌頭,震顫全身,辣似魂兒出了身體,飄忽濃郁,鮮似天簌之音繞梁,三日不絕,特別是那種難以形容的香味,令人垂涎欲滴。自然獨(dú)到的口味讓食客們一個(gè)個(gè)贊不絕口,流連忘返!?
具體培訓(xùn)內(nèi)容?
?1、麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用;?
?2、麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;?
?3、清油麻辣燙底料的炒制方法;?
?4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;?
?5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;?
?6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;?
?7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);?
?8、老油的清洗、提煉技術(shù);?
?9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);?
?10、常見味碟制作技術(shù);?
?11、高湯的制作技術(shù);?
?12、菜品搭配禁忌;?
?13、麻辣燙店選址技巧;?
?14、開店的注意事項(xiàng)及成則?
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特點(diǎn):制作過程中比傳統(tǒng)做法節(jié)省50%煤氣!也就是說一年開店所用到的煤氣費(fèi)比市面上傳統(tǒng)做法節(jié)約一半!口味不變,改變的是工藝??!
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校以“協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開拓”為理念,以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),以一流的指導(dǎo)、一流的質(zhì)量、一流的服務(wù)為宗旨,全力打造全同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目最多、最全、規(guī)模最大的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。到目前為止,培訓(xùn)人數(shù)由最初的年200多人增加到年培訓(xùn)10000余人;新老學(xué)員遍布全國及國外部分地區(qū)。在項(xiàng)目設(shè)置上,立足于培訓(xùn)市場,重視學(xué)員的培訓(xùn)需求,成功開拓了現(xiàn)場培訓(xùn)、在線培訓(xùn)、光盤指導(dǎo)、配方轉(zhuǎn)讓等領(lǐng)域,并將逐步形成自己專業(yè)高度,以提升學(xué)員的個(gè)人專業(yè)技能,健全學(xué)員的專業(yè)知識(shí),實(shí)現(xiàn)學(xué)員的自我創(chuàng)業(yè)。
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于2006年,經(jīng)過幾年的不懈努力與不斷發(fā)展,在教學(xué)上、管理上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)了近萬名學(xué)員成功開店,遍布全國各地.在合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)技術(shù)都能當(dāng)老板.合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校的宗旨:學(xué)有所用,盡全力讓每一個(gè)學(xué)員走好自己的創(chuàng)業(yè)理財(cái)之路.把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和一流的合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)傳授與您.學(xué)校辦出了自己的特色,從原來單一的小吃面點(diǎn)培訓(xùn)發(fā)展到現(xiàn)在多元化多層次的培訓(xùn)項(xiàng)目:有中式面點(diǎn)培訓(xùn)、西式蛋糕培訓(xùn)、鹵菜烤鴨培訓(xùn)、電餅檔餅類培訓(xùn)、涼皮小吃培訓(xùn)、排擋廚師培訓(xùn)、早點(diǎn)拉面培訓(xùn)、特色燒烤培訓(xùn)等。?
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校的教學(xué)特色是理論結(jié)合實(shí)際并以實(shí)際操作為主的教學(xué)模式。采取手把手小班教學(xué),讓每一位學(xué)員能夠親手操作,直到學(xué)會(huì)為止,確保每一位學(xué)員能夠?qū)W會(huì)所學(xué)內(nèi)容,并在親手操作過程中體驗(yàn)美食操作帶來的愉悅與享受!?
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校面對的是下崗、失業(yè)人員,經(jīng)過短期的強(qiáng)化培訓(xùn),使他們掌握一門實(shí)用技術(shù),再次打開創(chuàng)業(yè)之門。自2006年以來,合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校已培養(yǎng)出數(shù)千名有用人才,憑著良好的口碑和一流的技術(shù)贏得越來越多的關(guān)注和認(rèn)可。歡迎廣大創(chuàng)業(yè)夢想的人士前來學(xué)習(xí),合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校祝你成功!?
???我校提供的培訓(xùn)項(xiàng)目有:特色小吃大龍蝦培訓(xùn),港澳雙皮包培訓(xùn),特色早點(diǎn)培訓(xùn),四川麻辣燙培訓(xùn),重慶酸辣粉培訓(xùn),南京小吃鹽水鴨培訓(xùn),北京小吃烤鴨培訓(xùn),天津小吃灌湯包培訓(xùn),上海小吃小籠包培訓(xùn),山西小吃面皮培訓(xùn),安徽小吃貴妃涼皮培訓(xùn),安徽小吃太和板面培訓(xùn),安徽小吃淮南牛肉湯培訓(xùn),河南小吃燴面培訓(xùn),陜西小吃面皮培訓(xùn),南京小吃鴨血粉絲培訓(xùn),福建小吃千里香餛飩培訓(xùn),蘭州小吃拉面培訓(xùn),北京小吃烤鴨培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),燒烤培訓(xùn),排檔廚師培訓(xùn),江蘇小吃鹽水鴨培訓(xùn),電餅檔培訓(xùn),安徽小吃淮南牛肉湯培訓(xùn),川味小吃鹵菜培訓(xùn),臺(tái)灣小吃公婆餅培訓(xùn),特色小吃刀削面培訓(xùn),山東小吃雜糧煎餅培訓(xùn),安徽小吃安慶小餛飩培訓(xùn),武漢小吃鴨脖培訓(xùn)等。