保定去哪里學(xué)習(xí)養(yǎng)生湯鍋正宗培訓(xùn)羊肉湯技術(shù)配方

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? ? 冬天的街頭，寒風(fēng)砌骨，沒(méi)有什么能比熱氣騰騰的奶白鮮香的肉湯鍋更吸引人們的眼球了。秋冬是食補(bǔ)的黃金時(shí)節(jié)，。羊肉湯鍋、狗肉湯鍋補(bǔ)腎壯陽(yáng)，除寒祛濕；牛肉湯鍋、牛尾湯鍋強(qiáng)身健體，補(bǔ)中益氣；排骨湯鍋、豬蹄湯鍋美容養(yǎng)顏，延緩衰老……

? ? 從投資經(jīng)營(yíng)來(lái)講，養(yǎng)生湯鍋開(kāi)店門(mén)面可大可小，可以只擺三五幾桌，也可以擺幾十上百桌。可以花費(fèi)幾千塊開(kāi)一個(gè)小店面，也可以投資幾十上百萬(wàn)裝修高端大氣上檔次。每年單是靠經(jīng)營(yíng)湯鍋發(fā)家致富的創(chuàng)業(yè)者，舉不勝舉！

培訓(xùn)內(nèi)容
1、原料（羊肉、羊雜、牛肉、魚(yú)等）的處理碼味技術(shù)；
2、鍋底的制作；
3、秘制高湯的制作；
4、底料的炒制；
5、菜品的配制及保鮮；
6、料碗的制作；
7、店鋪選址、裝修布局、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)等技術(shù)；

? ? 我培訓(xùn)中心擁有8名特級(jí)廚師、8名高級(jí)技師和20余名專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師，都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)；老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作，公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專(zhuān)業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食專(zhuān)業(yè)人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來(lái)校實(shí)地參觀考察，也可來(lái)電咨詢(xún)?cè)斍椋?br />
新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術(shù)推廣中心
聯(lián)系人：常老師
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乘車(chē)路線(xiàn)：河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站或汽車(chē)站乘k5路或5路或6路或55路公交車(chē)到金穗大道和平路口站下車(chē)即到?