武漢小吃培訓(xùn):面包培訓(xùn)班;杭州學(xué)做面包哪里好;杭州面包師培訓(xùn);面包有哪些種類

武漢
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面包培訓(xùn)班;杭州學(xué)做面包哪里好;杭州面包師培訓(xùn);面包有哪些種類

杭州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:(浙江 杭州)

【乘車路線】:

【時(shí) 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:78次 【學(xué)費(fèi)】:詳情咨詢了解

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面包培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容
階段課程學(xué)習(xí)內(nèi)容階段目標(biāo)
第一階段

理論學(xué)習(xí):、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

示范講解:、,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

第二階段

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥面包、酸面包、白面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、硬質(zhì)面包、脆皮面包、軟質(zhì)面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包!

學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。

第三階段

開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌

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