武漢小吃培訓(xùn):蝦扯蛋培訓(xùn);杭州學(xué)做蝦扯蛋多少錢;什么是蝦扯蛋;蝦扯蛋怎么做

武漢
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蝦扯蛋培訓(xùn);杭州學(xué)做蝦扯蛋多少錢;什么是蝦扯蛋;蝦扯蛋怎么做

杭州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

【授課對象】:

【上課地點】:(浙江 杭州)

【乘車路線】:

【時 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:52次 【學(xué)費】:詳情咨詢了解

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蝦扯蛋學(xué)習(xí)內(nèi)容
階段課程學(xué)習(xí)內(nèi)容階段目標
第一階段

理論學(xué)習(xí):、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:、,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

第二階段

蝦扯蛋的系統(tǒng)講述,蝦扯蛋原料的選購,蝦扯蛋食材的預(yù)加工,蝦扯蛋加工的基本標準,蝦扯蛋加工的工藝步驟,蝦扯蛋經(jīng)營定價原則

學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。

第三階段

開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌

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