武漢廚師培訓(xùn):廣式燒臘培訓(xùn)中心,學(xué)習(xí)脆皮燒鴨的做法,廣州哪里學(xué)正宗客家咸香雞,脆皮燒大腸培訓(xùn)

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廣式燒臘培訓(xùn)中心,學(xué)習(xí)脆皮燒鴨的做法,廣州哪里學(xué)正宗客家咸香雞,脆皮燒大腸培訓(xùn)

廣州廣品餐飲企業(yè)管理有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:廣州市白云區(qū)同德西槎路99號騏利廣場5樓(廣東 廣州)

【乘車路線】:228

【時 間】:2016-10-30 【瀏覽次數(shù)】:491次 【學(xué)費】:¥3500

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?廣式燒臘培訓(xùn)中心,學(xué)習(xí)脆皮燒鴨的做法,廣州哪里學(xué)正宗客家咸香雞,脆皮燒大腸培訓(xùn),?廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風味獨特。據(jù)傳唐朝以前,便在京都臘味基礎(chǔ)上。創(chuàng)制了具有地方特色的臘

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全國熱線:400-806-3323? ? 劉小姐


????本部提供學(xué)習(xí)廣式燒臘產(chǎn)品的制作、銷售、保鮮、經(jīng)營等技巧。
????本部提供學(xué)習(xí)廣式燒臘爐具設(shè)備及工具基礎(chǔ)知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預(yù)制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用,產(chǎn)品的加溫及形成工藝,?懂得燒臘產(chǎn)品的成本核算及定價原理。?
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燒味有時被稱為燒臘,但兩者其實有別。香港的“燒臘”店,除了售賣燒味外,秋冬兩季也會兼售臘味。此詞傳到中國其他地方及臺灣后,已失去了臘味的元素,變成與燒味一詞同義。在廣東及香港地區(qū),燒味制品常與鹵水制品同店銷售。


???????培訓(xùn)品種有:
????客家咸香雞?手撕雞?白切雞
????廣式燒鴨?脆皮燒鵝
????蜜汁燒排骨?密汁叉燒
????潮州鹵水?川鹵
????脆皮燒肉?脆皮乳鴿
????虎皮鳳爪?肯德基炸雞
????蜜汁燒雞翅?燒雞翅
鼓油雞?脆皮燒大腸
????培訓(xùn)費3500元。學(xué)完之后自己個人有能力獨立開鋪!

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?不需學(xué)員任何從廚、從業(yè)、等知識經(jīng)驗,全實物操作,從每一道工序細節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐-詳盡講解。這是-個實實在能讓你學(xué)會一技所長的技術(shù);這是-個幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實項。?


????廣品餐飲是一家以燒臘為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先,味道為本為宗旨。專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時間里得到很多學(xué)員認同。我們有信心打造全城最具實力,囗碑最好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進行反復(fù)實習(xí),強化訓(xùn)練,慕求令到每位學(xué)員在最短的時間里能撐握整個燒臘的制作與技巧。?
????培訓(xùn)時間:十天左右。學(xué)會為止!?
廣州咨詢:?微信號:chcycyliu?:?劉顧問
【廣州白區(qū)地址】:?廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5--6樓(廣品餐飲)鵝掌坦公交站旁邊
【深圳沙井后亭地址】:?深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓?(廣品餐飲)
深圳咨詢:?微信號:?:?劉女士
【深圳沙井上星地址】:深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)上星村油廠路8號星際豪庭二樓(誠信餐飲)?沙井新沙路御人堂休閑會所旁邊

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