廣東鼓油雞的做法哪里學正宗，粵菜白切雞培訓中心，正宗廣式燒臘班培訓

廣東鼓油雞的做法哪里學正宗，粵菜白切雞培訓中心，正宗廣式燒臘班培訓，?豉油雞是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系。此菜皮脆肉嫩，甘香軟滑， 色彩油黃色，鮮，香，嫩，滑，味道極佳。廣品餐飲傳授正宗的廣式鼓油雞做法，采用秘制的醬料進行腌制，做出的鼓油雞色澤鮮亮，雞肉嫩滑，口感豐富，很受廣大學員的稱贊。學員報名后，由專業(yè)師傅一對一教學，詳細講述食材的選購，香料識別，鼓油醬汁的制作，雞肉腌制手法，鼓油雞鹵制等整個過程。隨后學員進行實操，隨到隨學，學會為止。

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廣品餐飲一向以品質為先，味道為本為宗旨，專業(yè)的技術加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時間里得到很多學員認同。我們有信心打造全城較具實力，囗碑較好的鼓油雞培訓基地。學員每天可進行反復實習，強化訓練，慕求令到每位學員在較短的時間里能撐握整個鼓油雞的制作與技巧。 老師傅手把手的傳授鼓油雞技術，系統(tǒng)化的讓你掌握一切開店相關的全套技術，保證你能獨立操作經營開店.

鼓油雞項目投資小，穩(wěn)定性強，一年四季都可經營。像菜市場檔口，居民小區(qū)，鬧市燒味店，超市店中店等都是不錯的選址。豉油雞在原料的選擇上，盡量選擇鮮雞，重量約在2斤左右，成本大概在12-15塊左右，加上其他調味配料，加總投入不會超過18元一只。市面上每只售價大概在35元左右，每只純利潤都在15元以上。按每日賣出30只來算，每日都至少有450元進賬。而且，除了賣鼓油雞之外，還可以搭配一些其他燒味一起銷售，生意將會更好。

廣州白云校區(qū)地址 ：廣州市白云區(qū)同德街道鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場A棟5--6樓（廣品餐飲培訓）廣州火車站附近
乘車路線：地鐵可以到西村站下車，換乘公交車176等公交車到鵝掌坦公交站下車即可。
也可以坐地鐵到廣州火車站下車，A出口出來到東廣場坐228路公交車，（5站）到鵝掌坦公交站下車。
到鵝掌坦站臺下車即可看到騏利廣場（廣品餐飲），在公交站旁邊這棟樓（騏利廣場A棟）中間坐電梯上5樓即可。
深圳沙井校區(qū)地址 : 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村（地鐵11號線）后亭地鐵口B出口旁邊50米