武漢技能加學(xué)歷培訓(xùn):怎么做鴛鴦火鍋?長沙火鍋技術(shù)培訓(xùn),火鍋加盟

武漢
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怎么做鴛鴦火鍋?長沙火鍋技術(shù)培訓(xùn),火鍋加盟

長沙神來福小吃車銷售部
【學(xué)校名稱】:

長沙神來福小吃車銷售部

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:長沙市汽車南站旁福天酒店的1-5門面(洪山 珞獅南路)

【乘車路線】:乘7等公交車到洞井鋪下車即可

【時(shí) 間】:2018-10-12 【瀏覽次數(shù)】:991次 【學(xué)費(fèi)】:¥0

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怎么做鴛鴦火鍋?長沙火鍋技術(shù)培訓(xùn),火鍋加盟,長沙神來福特色小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
湖南長沙鴛鴦火鍋培訓(xùn)
隨著重慶火鍋的發(fā)展,火鍋行業(yè)可謂市場廣闊,大江南北火鍋店隨處可見,無論在南方還是北方都因其味道香醇,油而不膩,后味純正,而且辣度和麻度可以自由調(diào)節(jié),吃了不口干不上火,不嗆鼻喉而備受喜愛。因而火鍋逐漸風(fēng)靡全國名揚(yáng)四方,出現(xiàn)許多大小不一的火鍋店。而且這些火鍋店均處于相當(dāng)盈利狀態(tài)。
長沙神來福小吃培訓(xùn)中心推出的重慶火鍋培訓(xùn)項(xiàng)目絕不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì),全部是純天然的香料與草藥制作,味道香醇濃郁,回味甘甜,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用,其配方由數(shù)名有20年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深大廚精心研制而成,底料中所蘊(yùn)涵的靈氣以及韻味確非一般機(jī)器制作所能比,其技術(shù)實(shí)力雄厚,研究鍋品全面。容?四川火鍋、重慶火鍋、成都火鍋、特色火鍋,田雞火鍋風(fēng)味于一體。。自開業(yè)以來,已有數(shù)百名學(xué)員到本中心學(xué)習(xí)火鍋技術(shù),遍及全國各省市地區(qū),
學(xué)員可以根據(jù)我中心提供的技術(shù)與配方,在此基礎(chǔ)之上有能力開發(fā)出新的口味。
我們不但傳授您技術(shù)和配方,對(duì)如何選擇香料,各種香料發(fā)揮的作用,火鍋底料如何存儲(chǔ),清油,老油如何提純回收利用等相關(guān)環(huán)節(jié)給您提供意見。
長沙神來福小吃重慶火鍋培訓(xùn)教學(xué)流程:
1、火鍋配方中的香料的識(shí)別
2、火鍋蘸醬碟的制作方法
3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù)
4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù)
5、火鍋高湯、清湯的熬制方法
6、火鍋味型的對(duì)鍋技術(shù)
7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理
8、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作并對(duì)學(xué)員作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)
9、后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決
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長沙神來福小吃培訓(xùn)中心-火鍋培訓(xùn),品種包括:火鍋,魚火鍋,干鍋,香辣蝦,湯鍋,?鴛鴦火鍋.魚頭魚籽火鍋,.跳跳蛙火鍋..狗肉火鍋,牛腩火鍋.魚頭火鍋.羊肉火鍋,魚頭魚籽火鍋雞鴨家禽獸類火鍋,干鍋系列。
長沙神來福小吃培訓(xùn)中心:注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)
 更多小吃培訓(xùn):開心花甲、醬板鴨培訓(xùn)、絕味鴨脖鴨脖培訓(xùn)、特色鹵菜涼菜、早餐培訓(xùn)、燒烤麻辣燙、油炸雞柳小吃系列、土家醬香餅、千層餅、各種早餐餅、珍珠奶茶、鹽焗雞、湘西泡菜、瀏陽蒸菜、湖南特色菜、湯粉湯面培訓(xùn)?、麻辣小龍蝦培訓(xùn)、潮州砂鍋粥培訓(xùn)、鹵菜涼拌菜培訓(xùn)、包子?饅頭?花卷?燒賣培訓(xùn)、鐵板魷魚培訓(xùn)、鐵板豆腐培訓(xùn)、早餐夜宵、冷飲等更多小吃等你來……
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長沙神來福小吃培訓(xùn)中心鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
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