蛋糕培訓學校蛋糕店特色營銷

如果你開了一個蛋糕店，可以按以下步驟嘗試拓展市場：?
第一步：
首先你要找到你的最大潛在客戶源——幼兒園或小學校。（當家長的給自己過生日能不能記住我不敢說，但好像沒有一位忘記給寶貝孩子過生日的。）
把印制好的“寶貝生日蛋糕免費禮品券”送給幼兒園和小學校的每個孩子，告訴他們，只要拿著這個禮品券，提前三天來店就能免費領到一個價值38元的兒童蛋糕。（一定要注明，沒有任何附加條件，否則效果將大打折扣，這個蛋糕的成本在8-10元左右）學蛋糕技術(shù)到賽西維蛋糕培訓學校
第二步：
父母帶著小寶貝到蛋糕店來領蛋糕，店員可以讓小寶貝自己選擇喜歡的蛋糕樣式，讓他們稍后，現(xiàn)場制作。這個過程中，可以要求父母填寫一張表，上面留下孩子爺爺奶奶、姥姥姥爺?shù)纳?，然后同樣送給他們每人一張?“免費蛋糕禮品券”。（很多人會記得寶貝的生日，忘記了父母的生日，此時會因此想到父母養(yǎng)育恩情，不養(yǎng)兒不知父母恩呢）學蛋糕技術(shù)到賽西維蛋糕培訓學校
第三步：
香噴噴的蛋糕做好后，切下來一塊請小寶貝品嘗，（這點很關(guān)鍵）然后問小寶貝蛋糕好吃嗎？呵呵，他（她）自己選的，又好看，又甜甜的，當然說：好吃?。泔L險體驗）
店員可以回答：那就送給你了！接下來，店員會跟孩子的父母講：您看，您的孩子很喜歡我們店里的蛋糕，您三天后孩子的蛋糕定了嗎？如果沒定，可以在我們店里給小寶貝訂一個啊。?學蛋糕技術(shù)到賽西維蛋糕培訓學校
此時你可考慮，
有多少父母會三天前就把蛋糕給孩子訂好？
有多少父母會斬釘截鐵的拉著嘴里吃著，手里拿著免費蛋糕的小寶貝拒絕而去？
當然會有少部分吃了糖衣也會把炮彈打回來的，呵呵，這也是營銷的成本。
千萬記住囑咐你的店員：即使人家沒有買單，也要高興面對!?學蛋糕技術(shù)到賽西維蛋糕培訓學校
估計這樣用不了一年，你就可以開第二家、第三家連鎖蛋糕店了。呵呵。
東莞市賽西維烘焙學校成立于2003年，位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早蛋糕面包西點專業(yè)烘焙學校，是東莞市唯一一所烘焙培訓機構(gòu)。2008年被香港國際美食促進會授予“中華烘焙美食人才培訓基地”，2009年成為《美食導報?;;東莞飲食》理事單位。在2011年成為廣東嶺南點心研究發(fā)展中心東莞分中心。學校教學設施齊全，擁有理論教學課堂，實操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室，設有多種娛樂設施。學校擁有臺灣技術(shù)顧問和多位國內(nèi)優(yōu)秀技師任教，教學中注重理論與實踐的完美結(jié)合，讓你真正學以致用。學校每年向社會輸送近千人的烘焙人才。學校與多家餅店長期建立合作關(guān)系。100%為學員免費推薦就業(yè)，為學生創(chuàng)業(yè)提供各項指導。賽西維烘焙學校烘焙技師的搖籃，創(chuàng)業(yè)者的橋梁?，F(xiàn)開設的課程有生日蛋糕專業(yè)班、面包烘焙專業(yè)班、蛋糕西點專業(yè)班、烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、咖啡創(chuàng)業(yè)班、水吧班、中秋月餅班等多種課程。