武漢調酒學習,就到武漢理工金領調酒學校來。調酒行業(yè)起源:花式調酒起源于美國,現(xiàn)風靡于世界各地,其特點是在以前呆板的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作以及魔幻般的互動游戲,起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關系的作用。調酒師不僅是一種職業(yè)的選擇,更是一種時尚的追求。
行業(yè)現(xiàn)狀:
隨著近年酒吧行業(yè)的興旺,調酒師也漸漸成為了熱門的職業(yè)。據(jù)有關資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年缺4500名左右的調酒師。
職業(yè)薪酬:
目前,我國大部分城市的調酒師月薪約在1000元至7000元之間。作為酒吧“靈魂”的調酒師的薪酬會水漲船高,基本工資+服務費+酒水提成將是未來我國調酒師的薪酬構成。當然,另有三個因素影響收入,即工作經驗、工作技巧和所在酒吧的性質。
工作環(huán)境:
許多調酒師每周工作超過40小時,他們要在夜晚、周末和公共假日工作,一般也實行輪班制。在酒吧(BAR)、夜總會、俱樂部(CLUB)、的士高(DISCO)、酒店(HOTEL)等娛樂場所上班工作。
????前景展望:
隨著酒吧的興起,花式調酒被融入到酒吧的表演中,影響日益擴大。目前廣州的花式調酒師只占行業(yè)總人數(shù)的15%。許多娛樂性酒吧由于缺少花式調酒師,只能采取特約、特聘的形式邀請為數(shù)不多的花式調酒師做兼職表演。在美國、日本、韓國等國家,頂尖花式調酒師的名氣和收入不亞于著名歌星和影星。作為一個新興職業(yè),調酒師在勞動力市場上常常供不應求,發(fā)展前景廣闊。?因此,花式調酒在國內孕育著很大的發(fā)展?jié)摿?。?jù)娛樂信報報導,我國平均每年缺高技能的調酒師2500名,目前調酒師這一行業(yè)在國內具有很大的市場發(fā)展?jié)摿Γ?br>
????入行培訓:
由于行業(yè)發(fā)展前景樂觀,再加上調酒師的門檻相對較低,近年來希望入行的人越來越多。同時很多培訓單位看到了商機,草草也開一個調酒培訓班,誤導了學生。在這里我要提醒你,選擇學校應該選擇資格老,實力強的調酒培訓學校,不要貪圖便宜,隨便找一個調酒培訓學校,要對自己負責。
花式調酒最早起源于美國的“Friday”,80年代開始盛行于歐美各國。在傳統(tǒng)的調酒過程中加入一些音樂、舞蹈、雜技等光幻陸離的特技,無疑為喝酒本身這件事增色不少。
花式調酒給酒文化注入了時尚元素,讓酒吧的氣氛驟然灼灼生輝起來。做一個調酒師首先是需要激情的,調酒界盛傳的一句話如是說:好的調酒師既會調酒又會“調情”;一個合格的調酒師一定要記得所有的調酒配方;要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色;最后是性格,作為調酒師要性格開朗,善于溝通。
根據(jù)調查愿意做調酒工作的人有三種:第一種是為了興趣學調酒。這些人往往帶著夢想而來,全心投入,樂在其中;第二種是為了謀職;第三種是為了經營酒吧而學調酒的酒吧老板。要想進入調酒師行列,至少需要專業(yè)學習3個月以上,還要經過大概半年的實踐才可以出師。?
本學校長期提供武漢調酒師培訓,?武漢雞尾酒會?咖啡師調酒師職業(yè)資格認證?學校電話02786582007?18971316499?學校網址:www.hbcspx.com?聯(lián)系人:王老師
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武漢金領職業(yè)培訓教育地處中國中部最大的中心城市武漢?!包S鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花”詩人李白的詩詞呈現(xiàn)了江城武漢的浪漫和美麗。武漢金領職業(yè)培訓教育以職業(yè)培訓為主軸,集產品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經營為一體,經過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。
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武漢金領職業(yè)培訓校址:
1.武漢武昌街道口珞獅路武漢理工大學西院校內
2.武漢武昌余家頭武漢理工大學海虹公寓四棟
3.武漢洪山區(qū)書城路武漢理工大學鑒湖校區(qū)內
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金領的原則:采集、評估、篩選、研發(fā)新型實用的專業(yè)飲食技術,無保留的傳播給學員。
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金領的責任:組織德才兼?zhèn)涞膶<規(guī)熧Y團隊,專心、專注的傳授實用創(chuàng)富的技術。
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金領的使命:弘揚世界美食文化,促進中國飲食業(yè)的交流發(fā)展。
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金領的追求:由一支技術力量雄厚的行業(yè)精英培養(yǎng)出優(yōu)秀的烹調師、蛋糕師、調酒師、咖啡師。
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金領的理念:市場新貴的金領、溫暖貼心的金領、永續(xù)負責的金領。
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武漢金領職業(yè)教育???
????????????辦學許可證代碼:勞社民420104000205
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