制作冰皮月餅，成為2014年時(shí)尚DIY！<br /> <br /> &nbsp &nbsp 月餅是中國(guó)最傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心。傳統(tǒng)的月餅從北方的五仁月餅，糖絲月餅到蘇軾月餅，到廣東的港式月餅等等。這幾年又不斷的涌現(xiàn)出更多的冰皮月餅。<br /> &nbsp冰皮月餅，原本從香港傳過(guò)來(lái)的。20世紀(jì)80年代，冰皮月餅約已在香港的市場(chǎng)出售，但在當(dāng)時(shí)也只有一家餅店推出。叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣(mài)時(shí)保存在冷藏柜里。<br /> 賽西維烘焙學(xué)校2014年推出制作冰皮月餅DIY活動(dòng)受到熱捧。現(xiàn)場(chǎng)中每位參與的朋友都可以直接參與冰皮月餅皮的制作、配料、揉面、包餡、倒模、放入冰箱中。每個(gè)步驟都會(huì)讓每位客戶(hù)覺(jué)得收獲多多，開(kāi)心不已。重要的是，制作完畢后可以自己拿回家和家人一起分享冰皮月餅！<br /> 如果你的企業(yè)或者個(gè)人有需要的話(huà)，可以直接聯(lián)系我們。