武漢糕點培訓資訊:武漢馬卡龍蛋糕培訓哪里好？武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

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武漢馬卡龍蛋糕培訓哪里好？武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2017-11-21     瀏覽 59 次

    武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質(zhì)，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經(jīng)濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循 辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。                                      公司擁有雄厚的培訓實力， 采用先進的教學學和管理模式 ，公司設備齊全，環(huán)境舒適，學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境，學完即可上崗。是國內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術開發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種，公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程，可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術。                                                                                                          武漢皇氏御廚馬卡龍蛋糕培訓

課程內(nèi)容詳細介紹

馬卡龍蛋糕

培訓內(nèi)容

1、經(jīng)典系列：巧克力口味、香草口味、水果口味；

2、時尚系列：焦糖海鹽口味；

培訓課程

安 排

1、馬卡龍原料介紹、面糊的調(diào)制技術；

2、面糊的調(diào)色技術；

3、馬卡龍烘烤技術以及關鍵烘烤要點；

4、馬卡龍經(jīng)典餡料的制作；

5、馬卡龍的表面裝飾技巧（3款）；

6、根據(jù)季節(jié)調(diào)整配方的技術要點（夏、冬）；

7、馬卡龍搭配飲料的知識要點（搭配咖啡、搭配茶）。

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右，視個人情況而定。

培訓費用

2800元，包含技術轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

水果味餡料配方3款、復合味餡料調(diào)制技術要領

聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點擊這里給我發(fā)消息