武漢糕點培訓資訊:杭州哪里有西點師的培訓?杭州酷德教育西點培訓要多久?

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杭州哪里有西點師的培訓?杭州酷德教育西點培訓要多久?

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2016-10-13     瀏覽 15

        西點師,指專業(yè)學習西餐烘焙技術,然后通過出賣技藝和產品得到薪酬的一群人,例如說著名的西點師,RJ.Patisserie創(chuàng)始人,就是通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。要從事相關的工作,需要接受大量的訓練和培訓。優(yōu)秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術,制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業(yè)管理和經營。

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