武漢糕點(diǎn)培訓(xùn)資訊:江西桃酥王培訓(xùn)去哪里好??？

武漢
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江西桃酥王培訓(xùn)去哪里好啊？

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-04-21     瀏覽 23 次

 武漢廚博士的桃酥王技術(shù)培訓(xùn)還蠻不錯(cuò)的！

培訓(xùn)內(nèi)容 成品小蛋糕：千層蛋糕 ★紙杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕
烘焙類(lèi)蛋糕： 脆皮蛋糕  ★黃金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海綿蛋糕 ★瑞士紋身卷  ★蜂蜜千層糕 ★香橙黃金蛋糕 ★棗泥蛋糕 ★香蕉蛋糕
蛋撻類(lèi)：酥皮蛋撻 ★葡式蛋撻 ★果味蛋撻 ★巧克力蛋撻 ★紅豆蛋撻 ★QQ蛋撻 ★奶香蛋撻 ★紫薯蛋撻
曲奇類(lèi)：★巧克力曲奇 ★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇
蛋卷類(lèi)：★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青蘋(píng)果蛋卷等十幾種水果蛋卷
宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等
酥脆老婆餅系列：奶香蜜豆餅 ★香甜草莓餅 ★美味肉松餅 ★清香綠豆餅 ★爽口紅豆餅等
培訓(xùn)課程 1.講述的宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)；
2.面皮制作的技術(shù)與技巧；
3.各式餡料的配制技術(shù)與技巧
4.烤制與烙制的方法
5.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的制作流程與方法
6.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的銷(xiāo)售技巧。
培訓(xùn)時(shí)間 老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般大至?xí)r間是6-10天左右，主要時(shí)間視個(gè)人情況而定。

桃酥王

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