武漢糕點培訓資訊:學個包子饅頭技術去哪里好??？

武漢
當前位置：求學問校網首頁>武漢資訊>武漢糕點培訓資訊

學個包子饅頭技術去哪里好??？

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2016-04-21     瀏覽 82 次

 武漢廚博士的包子饅頭技術培訓還蠻不錯的！

包子饅頭

武漢廚博士小吃培訓中心

聯系電話：<>027-87605710
咨詢QQ：<>點擊這里給我發(fā)消息

培訓內容

饅頭包子

1 發(fā)面技術，軋面技術 ★饅頭 ★花卷制作
2 主要品種：鮮肉包 ★三鮮包 ★什錦素包 ★津門梅菜包 ★野菜包  ★狗不理大包 ★醬肉包 ★海鮮包 ★蝦仁青瓜包 ★蝦肉韭菜包 ★牛肉包子等等

湯包系列

1 發(fā)面技術，軋面技術 ★饅頭 ★花卷 制作
2 主要品種：四季美湯包 ★豬肉湯包 ★雞肉湯包 ★三鮮湯包 ★馬蹄湯包 ★番茄湯包 ★牛肉湯包 ★麻辣湯包 ★蟹黃湯包 ★野鴨灌湯包 ★海鮮灌湯包等等
贈   送 營養(yǎng)粥系列：豆?jié){ ★豆腐腦 ★清酒 ★蛋酒
培訓課程 1、發(fā)面技術制作工藝及要點。
2、軋面技術制作工藝及要點。
3、各種餡料的制作工藝及要點。
4、設備使用維護；
5、各種調料的認識及采購信息
培訓時間 老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間，一般5-8天左右，視個人情況而定。