武漢輕工大學(xué)創(chuàng)建于1951年，位于有“九省通衢”之稱的湖北省武漢市，是全國最早培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學(xué)校。先后隸屬于原國家糧食部、商業(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易部，1998年實(shí)行中央和地方共建，以湖北省管理為主的管理體制，是國家糧食和物資儲備局與湖北省人民政府共建高校、湖北省國內(nèi)一流學(xué)科建設(shè)高校和湖北省第一批本科招生高校。學(xué)?，F(xiàn)有常青和金銀湖兩個(gè)校區(qū)，占地面積100萬平方米；現(xiàn)設(shè)14個(gè)教學(xué)院（部），舉辦有國際教育學(xué)院和繼續(xù)教育學(xué)院；全日制在校本科生、研究生17000余人；校舍建筑面積55萬平方米；教學(xué)科研儀器設(shè)備總值3.27億元；圖書館館藏紙質(zhì)文獻(xiàn)161萬余冊，數(shù)據(jù)庫53種，電子圖書177萬余冊，是湖北省研究級文獻(xiàn)收藏單位和湖北省自動(dòng)化水平優(yōu)秀級圖書館。

（2020年03月12日更新）