武漢咖啡培訓(xùn):咖啡師創(chuàng)業(yè)班

武漢
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咖啡師創(chuàng)業(yè)班

鑫達(dá)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:吉林省長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)重慶路77號(hào)百信鞋業(yè)5樓(吉林 長(zhǎng)春)

【乘車路線】:361 362 363 62

【時(shí) 間】:2014-06-25 【瀏覽次數(shù)】:23次 【學(xué)費(fèi)】:¥3800

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主講: 第一部分: 咖啡文化、禮儀、咖啡豆烘焙方法、咖啡豆挑選與保存、咖啡生豆保存與使用、咖啡熟豆保存與使用、常見咖啡的種類、產(chǎn)地、口感、特性、咖啡設(shè)備介紹與使用。

第二部分:?jiǎn)纹房Х戎谱?、花式熱咖啡制作、花式冰咖啡制作、咖啡拉花與裝飾、冷飲奶茶制作、珍珠奶茶制作、冰砂制作、奶昔制作、花式果汁制作
第三部分、開店課程:咖啡店選址、咖啡設(shè)備、器皿認(rèn)識(shí)、咖啡店的經(jīng)營(yíng)證照辦理、咖啡店音樂與音響設(shè)備、咖啡店產(chǎn)品的成本核算與定價(jià)、咖啡店設(shè)備、器具與物料的選型與供應(yīng)商選擇、咖啡店人員配置、咖啡店運(yùn)營(yíng)管理、咖啡店宣傳策劃與推廣
學(xué)期10天,學(xué)費(fèi)3800元?

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