南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院咖啡調(diào)酒培訓(xùn)基地
【授課對象】:
【上課地點】:南寧明秀農(nóng)院路(廣西 北海)
【乘車路線】:31路.222路到明秀農(nóng)院路下車
【時 間】:2014-03-30 【瀏覽次數(shù)】:96次 【學(xué)費】:¥0
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【上課地點】:南寧明秀農(nóng)院路(廣西 北海)
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南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院技能培訓(xùn)學(xué)院是廣西南寧市唯一一家公辦性質(zhì)的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,保證教學(xué)質(zhì)量,管理嚴(yán)格,培訓(xùn)項目齊全,是學(xué)習(xí)技術(shù)的好地方!
廣西南寧市最正規(guī)的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,我校教學(xué)、生活、住宿集成一體都在南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院校內(nèi),安全第一,學(xué)員一次性交費,隨到隨學(xué)、安排住宿、學(xué)會為止、保證考取證書,學(xué)員一期學(xué)不會,下期免費再學(xué)。以后知識更新再來進修都不再收費。
通過調(diào)酒師證書考試,取得全國通用的咖啡師、調(diào)酒師資格證書;首次不通過可免費再學(xué)!
????招生咨詢熱線:0771-???客服:????咨詢微信號:BSD0771
????國際吧臺專修班????八個月/5000元
????????花式調(diào)酒精英班+高級咖啡師班
酒吧簡述、酒吧分類、吧臺機構(gòu)、酒水的推銷和技巧、酒吧管理、自創(chuàng)雞尾酒、酒吧魔術(shù)、
酒吧采購、成本核算、吧臺籌備計劃工作、開店手續(xù)、飛單黑單+免費推薦工作
送:進口練習(xí)瓶2個+調(diào)酒廳1個?+魔術(shù)道具2件
送:初中高級調(diào)酒師英語課程+特色雞尾酒配方
名師專業(yè)一對一教學(xué)!專業(yè)調(diào)酒師比賽強化訓(xùn)練,學(xué)習(xí)期間安排跟老師一起出外實習(xí)做演出酒會活動,出外活動期間所有費用全部有學(xué)校支付,并且有200-1000元一場的演出報酬!
根據(jù)自身能力學(xué)校可在學(xué)員學(xué)習(xí)期間安排工作實習(xí),實習(xí)工資待遇不低于1800個月
??????調(diào)酒演出專修班??? 六個月/4280元
花式調(diào)酒精英班+咖啡師興趣班+表演專修
酒吧簡述、酒吧分類、吧臺機構(gòu)、酒水的推銷和技巧、酒吧管理、自創(chuàng)雞尾酒、
酒吧魔術(shù)、酒吧采購、成本核算、酒吧籌備工作、吧臺籌備計劃、開店手續(xù)、飛單黑單、
調(diào)酒表演專業(yè)指導(dǎo)、個人調(diào)酒音樂制作、舞臺表演、酒會表演實習(xí)、表演設(shè)計、雞尾酒會策劃、派對酒會策劃+免費推薦工作
送:進口練習(xí)瓶2個+調(diào)酒廳1個?+魔術(shù)道具2件
送:初中高級調(diào)酒師英語課程+特色雞尾酒配方
花式調(diào)酒精英班? 四個月/2680元
六大基酒知識、洋酒、紅酒、啤酒、白酒、香檳等專業(yè)知識。酒吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)酒注意事項
調(diào)制經(jīng)典雞尾酒、流行雞尾酒、試管系列、子彈系列、火焰雞尾酒、沙灘雞尾酒……
一瓶、工作調(diào)酒、一瓶一廳、兩瓶調(diào)酒、花式兩瓶、兩瓶煙花、火瓶、三瓶、三瓶花式、兩廳一瓶、兩瓶一廳、三瓶火瓶、三瓶煙花、四瓶、四火三廳一瓶、兩廳兩瓶、四廳一瓶
吞火、噴火、所有火瓶動作,調(diào)酒師比賽動作,各種高難度的瓶廳動作教學(xué)。。
吧臺小吃、水煮魷魚、手撕魷魚、泡椒鳳爪、拍黃瓜、青瓜條、…
專業(yè)酒吧英語?+?花樣果盤?+魔術(shù)教學(xué)+酒水推銷技巧+吧臺籌備實施、菜單設(shè)計、報表制作、酒水渠道、市場分析、雞尾酒創(chuàng)意?+免費推薦工作
吧臺精英班? 兩個半月/2980元
高級咖啡+初級調(diào)酒
專業(yè)咖啡英語?+?花樣果盤?+?酒水推銷技巧+吧臺籌備實施、菜單設(shè)計、報表制作、咖啡物料渠道、市場分析+免費推薦工作+咖啡廳籌備
學(xué)習(xí)期間安排跟老師一起出外實習(xí)做演出酒會活動,出外活動期間所有費用全部有學(xué)校支付,并且有100-800元一場的演出報酬!
根據(jù)自身能力學(xué)校可在學(xué)員學(xué)習(xí)期間安排工作實習(xí),實習(xí)工資待遇不低于1500元一個月+免費推薦工作
咖啡師高級班?? 兩個月/2480元
咖啡師的職業(yè)等級、工作職責(zé)、起源傳說、咖啡豆研磨、專業(yè)術(shù)語、分類、分辨、處理法、烘焙學(xué)、咖啡的分布、咖啡豆的選購和儲存、咖啡常用設(shè)備、咖啡常用器具
咖啡杯使用
熱咖啡濾紙式、濾布式、技巧、比利時壺沖泡法、沖泡咖啡的技巧
虹吸式?jīng)_煮、伊芙利克、濃縮咖啡機的沖調(diào)、原則、意大利摩卡壺沖調(diào)
奶泡制作、(機制、手工)、鮮奶油制作
經(jīng)典花式熱咖啡、卡布基諾、拿鐵跳舞、摩卡咖啡、夏威夷激情冰咖啡、椰子冰咖啡、鮮果冰咖啡、紅(綠)茶的沖泡、食用珍珠煮法
酸甜汁的制作、(各式花果奶茶)
圣代冰激凌、美味香草奶昔、提拉米蘇冰激凌、、
、果盤制作、冰淇淋?、冰沙、奶茶、奶昔、特茶、特飲、果蔬汁、
小吃、水煮魷魚、手撕魷魚、泡椒鳳爪、拍黃瓜、青瓜條、爆米花、松餅、披薩…
咖啡拉花制作(心形、樹葉形、郁金香形、羽毛形、天鵝形及多種動物圖案等)、
咖啡大賽輔導(dǎo)、實操考試輔導(dǎo)、
咖啡原料、用具規(guī)格、、咖啡廳銷售技巧實戰(zhàn)
調(diào)酒師興趣班? 一個月/1180元
調(diào)酒師等級、工作職責(zé)、傳說分類、吧臺術(shù)語、酒的分類、調(diào)酒計量、啤酒鑒定、
調(diào)制技法四法、雞尾酒基本知識、技巧、裝飾物制作、酒嘴倒酒標(biāo)準(zhǔn)份量練習(xí)
各種杯具認識、吧臺用具設(shè)備認識、倒酒練習(xí)、酒吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)酒注意事項
六大基酒知識、洋酒、葡萄酒、啤酒、白酒、清酒黃酒、香檳等專業(yè)知識。
雞尾酒制作:經(jīng)典雞尾酒、流行雞尾酒、試管系列、子彈系列、火焰雞尾酒、沙灘雞尾酒----…特飲制作、果汁制作、果盤制作、雞尾酒創(chuàng)意、
咖啡師興趣班 一個月/1180元
咖啡師的職業(yè)等級、工作職責(zé)、起源傳說、咖啡豆研磨、專業(yè)術(shù)語、分類、分辨、咖啡豆的處理法、烘焙學(xué)、分布、單品咖啡、混合咖啡選購和儲存、咖啡常用設(shè)備用具
咖啡杯種類、色調(diào)、清洗
熱咖啡的沖泡、濾紙式?jīng)_泡法、濾布式?jīng)_泡法、沖泡咖啡的技巧、比利時壺沖泡法、沖泡咖啡的技巧虹吸式?jīng)_煮、伊芙利克、意式咖啡、意式濃縮咖啡概念、濃縮咖啡機的沖調(diào)、做ES遵守的原則、意大利摩卡壺沖調(diào)、奶泡制作、(機制、手工)
經(jīng)典花式熱咖啡、花式冰咖啡、鮮奶油制作
意式冰咖啡、卡布基諾、摩卡咖啡、拿鐵跳舞、
紅(綠)茶的沖泡、食用珍珠煮法、酸甜汁的制作、珍珠奶茶、玫瑰奶茶
各式花果奶茶
圣代冰激凌、各種水果果汁、水果茶、奶昔制作、香蕉船、冰沙制作、
紅酒識別、洋酒認識、果盤制作、吧臺模擬實操、基本服務(wù)操作
本學(xué)校從2006年培訓(xùn)至今的學(xué)員遍布廣西各地、累計培訓(xùn)學(xué)員800多名,
廣西唯一擁有專業(yè)級吧臺模擬教室、咖啡廳模擬教室、理論多媒體教室、專業(yè)花式練功房!
廣西調(diào)酒師、咖啡師考試指定基地???????????????????????????????????????????????
廣西最早開設(shè)咖啡調(diào)酒培訓(xùn)——學(xué)校培訓(xùn)始于2006年
廣西最具規(guī)模的咖啡調(diào)酒模擬教室!——教室多達1000多平米????
廣西最具影響力咖啡調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校!——各大媒體專業(yè)報道、電視臺合作伙伴
本學(xué)校承接各種花式調(diào)酒表演活動,雞尾酒會,咖啡品鑒會,吧臺總體運營等…?
專業(yè)培訓(xùn)咖啡、英式調(diào)酒、花式調(diào)酒!長期專業(yè)輸送吧臺人才!
?歡迎欲學(xué)一技之長的朋友免費前來參觀、咨詢、試聽。
學(xué)院承諾:?
,一期不會,下期免費再學(xué)。隨到隨學(xué)。?????????????
?2.?學(xué)習(xí)期間學(xué)員只需交學(xué)費,住宿費、食用費自理。??????????????????????????????????
?3.?學(xué)員考試合格后?,?經(jīng)培訓(xùn)考核合格,發(fā)相關(guān)證書。????????????????????????????????
?4.?持在校學(xué)生證、退伍證、參加培訓(xùn),可享受10%的學(xué)費優(yōu)惠。?????????????????????????
報名須知:報名時請攜帶身份證?、相片、床上用品(內(nèi)宿)。?
報名地址:南寧市明秀西路113號南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院。?
咨詢:?咨詢:0771-?咨詢微信號:BSD0771?
報名咨詢時間:周一至周日?8:00——20:00(周末照常上班)。?
學(xué)院:
引領(lǐng)廣西調(diào)酒市場先鋒--打造廣西調(diào)酒培訓(xùn)航