為什么要重視營(yíng)養(yǎng)？大慶營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)

人類從胚胎期開始直到生命止息，都需要營(yíng)養(yǎng)。人的生長(zhǎng)發(fā)育、健康水平、勞動(dòng)能力和壽命長(zhǎng)短都與營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)。

營(yíng)養(yǎng)關(guān)系到大腦功能，營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育能產(chǎn)生災(zāi)難性影響，造成智力和體格發(fā)育不良，并且在成年后也無法彌補(bǔ)，同時(shí)還會(huì)把缺陷傳給下一代。成年人營(yíng)養(yǎng)不良，耐力差，易感疲勞，注意力和記憶力減退，影響體力和腦力勞動(dòng)效率。
　　營(yíng)養(yǎng)對(duì)許多疾病的發(fā)生和發(fā)展都有直接或間接的關(guān)系。如缺碘可患甲狀腺腫，缺鐵可患貧血，缺維生素D和鈣質(zhì)可患佝僂病等等。營(yíng)養(yǎng)不良，機(jī)體免疫力降低，增加傳染病的患病率，延長(zhǎng)病程，影響康復(fù)。營(yíng)養(yǎng)不平衡往往成為肥胖、心血管疾病及某些腫瘤的誘因，嚴(yán)重地影響人體健康，甚至威脅生命。?
　　營(yíng)養(yǎng)不良還可以影響內(nèi)分泌功能包括性腺功能障礙。婦女可以出現(xiàn)閉經(jīng)，男子可有性功能減退，從而影響生育率。孕婦營(yíng)養(yǎng)不良很容易引起早產(chǎn)，胎兒發(fā)生先天性營(yíng)養(yǎng)缺乏、先天性畸形或死胎等。?
合理營(yíng)養(yǎng)是保健防病工作中最基本、最重要的一環(huán)。它不但能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，提高智力，增進(jìn)工作效率和提高競(jìng)技水平，而且能保證正常的生育能力，促進(jìn)優(yōu)生，并有助于保持青春，推遲衰老，延長(zhǎng)壽命；它還能促進(jìn)組織新生，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗能力，減少患病率和降低死亡率。即使不幸患病，在患病期間，通過飲食調(diào)配，也可以縮短病程，加速康復(fù)。因此，為了健全體魄，就必須重視營(yíng)養(yǎng)。?
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