武漢廚師培訓(xùn):正宗安徽牛肉板面培訓(xùn)|合肥學(xué)安徽牛肉板面去哪里|牛肉板面

武漢
當(dāng)前位置:求學(xué)問校網(wǎng)首頁>武漢培訓(xùn)>廚師培訓(xùn)培訓(xùn)>武漢廚師培訓(xùn)培訓(xùn)

正宗安徽牛肉板面培訓(xùn)|合肥學(xué)安徽牛肉板面去哪里|牛肉板面

合肥早點(diǎn)燒烤創(chuàng)業(yè)服務(wù)培訓(xùn)學(xué)校

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:合肥市北二環(huán)(安徽 合肥)

【乘車路線】:159路車省立友誼醫(yī)院下

【時(shí) 間】:2017-08-24 【瀏覽次數(shù)】:204次 【學(xué)費(fèi)】:¥1000

    QQ在線詳細(xì)了解咨詢
[正宗安徽牛肉板面培訓(xùn)|合肥學(xué)安徽牛肉板面去哪里|正宗安徽牛肉板面做法]

牛肉鹵湯的制作:??
抻面原料和方法:500克面粉里加鹽5克、水200克、食堿面3克攪勻,和成團(tuán),反復(fù)揉搓后,制成直徑為3厘米粗、長15厘米的小面棒,再涂上色拉油,碼在案板上,蓋上濕布,醒1小時(shí)即可。??
做板面時(shí),案板上排好3根小面棒,先用搟面杖順長在三個(gè)面棒上搟一下,然后左手捏三個(gè)頭,右手捏三個(gè)頭,稍神一下,猛舉過頭頂,手在空中下落抻拉,狠狠地摔在案板上。反復(fù)幾次,邊摔,邊拉,邊閃,板面因此而得名,抻好的面提起來就像古裝戲服裝上的飄帶。[正宗安徽牛肉板面培訓(xùn)|合肥學(xué)安徽牛肉板面去哪里|正宗安徽牛肉板面做法]

您好!我們是中華餐飲創(chuàng)業(yè)國際培訓(xùn)聯(lián)合學(xué)校,我們有特色燒烤培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),烤鴨培訓(xùn),小吃培訓(xùn),早點(diǎn)培訓(xùn),特色餐飲加盟。咨詢電話:15555121368,QQ762524091。有時(shí)QQ不在線請(qǐng)發(fā)短信到15555121368,我們電話打給您,不浪費(fèi)您電話費(fèi)!謝謝!我們培訓(xùn)地址:合肥北二環(huán)昊天園公寓,從合肥火車站乘682路車向西三站路昊天園下即到。網(wǎng)址:http://www.canyin-peixun.com?

牛肉鹵湯的制作:??
牛肉鹵湯的制作也十分講究,具體做法是把干紅辣椒用熱油炸至半糊,然后把鹵牛肉、鹵湯一起倒進(jìn)辣椒油里大火煮開,后轉(zhuǎn)小火燜煮至入味。[正宗安徽牛肉板面培訓(xùn)|合肥學(xué)安徽牛肉板面去哪里|正宗安徽牛肉板面做法]

參考網(wǎng)站:http://www.xiaochi-peixun.com?

http://www.lucai-peixun.com?

http://www.zaodian-peixun.com?
    QQ在線詳細(xì)了解咨詢

網(wǎng)上預(yù)約報(bào)名

讓培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來找我,貨比三家!

網(wǎng)上報(bào)名,學(xué)費(fèi)立減50-300元

姓 名: 手 機(jī):
地 址: 留 言:
QQ:

武漢廚師培訓(xùn)最新資訊

武漢廚師培訓(xùn)熱門學(xué)校