武漢廚師培訓(xùn):武漢廚師培訓(xùn)學(xué)校 烹飪培訓(xùn)到武漢金領(lǐng)

武漢
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武漢廚師培訓(xùn)學(xué)校 烹飪培訓(xùn)到武漢金領(lǐng)

武漢理工后勤集團培訓(xùn)中心

【授課對象】:

【上課地點】:珞獅南路122號(洪山 珞獅南路)

【乘車路線】:市內(nèi)可乘576、586、729、804、710 66武工大站下即到

【時 間】:2018-10-16 【瀏覽次數(shù)】:97次 【學(xué)費】:¥0

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金領(lǐng)武漢廚師學(xué)校?湖北廚師培訓(xùn)?烹飪培訓(xùn)?武漢學(xué)廚師

招生對象:初中及初中以上文化程度者,有志于系統(tǒng)、全面、深入、專業(yè)學(xué)習(xí)烹飪技藝的無烹調(diào)基礎(chǔ)的社會各界人士培養(yǎng)目標(biāo):通過組織教學(xué),使學(xué)員能夠掌握廚師全套技術(shù),熟練掌握紅案、白案、雕刻、拼盤的制作技法,熟悉酒店企業(yè)管理和經(jīng)營與宴會設(shè)計知識,逐步把學(xué)員培養(yǎng)成既有專業(yè)知識,又具備精湛廚藝和酒店管理的精英人才。學(xué)制:六個月學(xué)習(xí)內(nèi)容主打廚藝:烹飪技藝,中式烹飪。中式面點全套技術(shù),燒鹵技術(shù),整雕組雕,冷盤彩拼,南北經(jīng)典名菜,酒店流行菜,百姓家常菜,海鮮河鮮、冷蝶火鍋,醬鹵燒臘,風(fēng)味小吃專業(yè)基本功:二十多種刀法、刀工、顛勺翻鍋,裝盤圍邊藝術(shù),紅案、白案經(jīng)營課程:菜肴的創(chuàng)新與發(fā)展,八大菜系的制作特點,流行菜知識,烹制菜肴的技巧,開店與經(jīng)營要領(lǐng),烹調(diào)技術(shù),面點的制作與經(jīng)營,大型宴席的制作與設(shè)計認(rèn)證項目國家勞動部職業(yè)資格證書學(xué)校結(jié)業(yè)證書學(xué)員學(xué)完全部課程,經(jīng)考試合格,并取得相應(yīng)專業(yè)資格證書可勝任各大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、賓館、酒樓、學(xué)校、星級酒店、大型連鎖餐飲企業(yè)等工作。

學(xué)校地址:武漢理工大學(xué)西院校內(nèi)(武漢市洪山區(qū)珞獅南路122號)

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學(xué)校地址一:湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅路122號(武漢理工大學(xué)西院校內(nèi))

學(xué)校地址二:武漢理工大學(xué)余家頭校區(qū)(海虹公寓四棟2樓)

學(xué)校地址三:理工大鑒湖校區(qū)西七食堂對面

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聯(lián)系:027-Q?Q:?

乘車到武珞路街道口下車后往前步行五分鐘左右,高架橋的地方右手拐彎,行至馬房山通道的武漢理工大學(xué)門口既可。如有疑問隨時撥打027有專車接送。


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