隨著西點(diǎn)行業(yè)加入的人群越來(lái)越多,相關(guān)的技能資格證書顯得尤為重要。無(wú)論是求職就業(yè)還是開(kāi)店創(chuàng)業(yè),它都是一道門檻,是對(duì)學(xué)員能力進(jìn)行考核的一個(gè)重要指標(biāo)。那西式面點(diǎn)師的資格證好考嗎?
西點(diǎn)的級(jí)別目前國(guó)家認(rèn)可就是五級(jí)到一級(jí)(初級(jí),中級(jí),高級(jí),技師到高級(jí)技師)這五個(gè)級(jí)別,一般一年只有一次機(jī)會(huì),但不是每年都有(因?yàn)橹屑?jí)以上考核間隔時(shí)間長(zhǎng),且報(bào)考人數(shù)總是湊不齊),一般都在一年的中間,3-4月報(bào)名,6-7月考理論,7-8月考實(shí)踐及論文答辯(高級(jí)以上),初級(jí)(五級(jí))報(bào)考門檻很低,稍有工作經(jīng)歷即可,一般以理論為主,實(shí)踐以基礎(chǔ)為主,考核項(xiàng)目較多而繁雜,(反倒比較麻煩),之后繼續(xù)3-6年的工作經(jīng)歷就可報(bào)考中級(jí)(四級(jí)),再經(jīng)歷3-6年,或有13年工作經(jīng)歷直接考高級(jí)(三級(jí)),再過(guò)3-6年考技師(是國(guó)家二級(jí),必須是高級(jí)持證3年以上),會(huì)有論文答辯項(xiàng)目,技師持證3年以上可報(bào)考高級(jí)技師(國(guó)家一級(jí)),論文從3千字提到5千字,考試合格即是相當(dāng)于副教授級(jí)別,(技師,高級(jí)技師均享受國(guó)家技術(shù)津貼)。
別的比如特級(jí),特幾級(jí)什么的是地方上的級(jí)別,其中:中級(jí)分中三,中二,中一,高級(jí),特級(jí)也分一二三,純粹騙錢的,另外所謂“國(guó)家一級(jí)烘培師”是野路子,國(guó)家并不承認(rèn)的。想考國(guó)家承認(rèn)的專業(yè)等級(jí),必須是到有資格許可的培訓(xùn)中心,勞動(dòng)技能考核點(diǎn)等正規(guī)的機(jī)構(gòu)去報(bào)名并參加培訓(xùn)的,只要你能通過(guò)審核,報(bào)名后培訓(xùn)時(shí),各種相關(guān)資料也就下發(fā)了,必定有專業(yè)人員講解理論考核的相關(guān)內(nèi)容,以及考試重點(diǎn)什么的,并會(huì)隨時(shí)指導(dǎo),也不需要自己另外去找理論考核的相關(guān)書籍,只要認(rèn)真聽(tīng)講,好好復(fù)習(xí)。一定可以過(guò)關(guān)的。
現(xiàn)在大家知道西式面點(diǎn)師的資格證好不好考了吧!