新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，隸屬于全國著名的新華教育集團，25年來，新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、廣州等省會城市建立了20余所烹飪教育院校，共為社會培養(yǎng)和輸送了50多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?<br />多年來，新東方烹飪教育通過不懈努力，頑強拼搏，取得了輝煌卓越的成績。獲得了中國烹飪屆乃至全社會的高度認可，全國人大副委員長許嘉璐，全國政協(xié)副主席張懷西，國家教育部部長周濟，原國家勞動和社會保障部副部長、現(xiàn)任中國就業(yè)促進會會長林用三，原團中央書記處第一書記周強，中國烹飪協(xié)會副會長楊柳等領(lǐng)導對新東方烹飪教育作出高度評價；先后被國際餐飲協(xié)會（IFBA）評定為“國際餐飲教育基地（IFBAFPNT）”，被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”，被各地政府授予“誠信辦學單位”、 “最滿意學校”、 “優(yōu)質(zhì)服務單位”，并被授權(quán)為“勞務境外輸出基地”。在全國各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎”、“中國廚師節(jié)展臺金獎”、“中華金廚獎”、“金勺獎”、“中國名宴獎”，全國烹飪擂臺賽擂主等各類獎項達1000多次。<br />哈爾濱新東方烹飪學校是經(jīng)黑龍江省哈爾濱市勞動和社會保障局批準的大型烹飪專業(yè)學校，是培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的教育基地。學校座落在黑龍江省哈爾濱市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。。學校教學設(shè)施先進，擁有全新不銹鋼教學專用灶具，建有國內(nèi)一流水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳。餐廳實戰(zhàn)教學，讓學員學以致用，從根本上保證了學校的教學質(zhì)量。學校管理嚴格，采用半軍事化封閉管理模式，從而保證學生在校期間有良好的學習生活環(huán)境。在教學上實施“專業(yè)技能+職業(yè)素質(zhì)”的雙重教育，既注重學生專業(yè)技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐的機會；又重視學生綜合素質(zhì)教育，把學生培養(yǎng)成為專業(yè)型、復合型人才，以順應社會市場需求為目標。