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武漢學冰淇淋制作技術(shù)哪里好?
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2019-11-18 瀏覽 76 次
課程內(nèi)容詳細介紹
冰 淇 淋 系 列 |
冰淇淋基礎 |
冰淇淋文化、軟冰淇淋制作原理、軟冰淇淋機的選購方法、軟冰淇淋機器使用及維護保養(yǎng)、軟冰淇淋原料采購、制作軟冰淇淋的器具及使用 |
五彩甜筒系列 |
甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠蘿甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、 哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒等 |
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特色軟冰淇淋 |
特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、臺灣奶茶冰淇淋、中藥冰淇淋、情侶冰淇淋、冰淇淋粥 |
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花式圣代系列 |
圣代制作方法,圣代制作技巧,果味炫酷圣代、鮮果圣代、草莓圣代、鳳梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基雙果圣代等制作 |
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暴風雪系列 |
抹茶暴風雪、巧克力暴風雪、芒果杏仁暴風雪、QQ葡萄暴風雪、花生奧里奧、杏仁奧里奧、 |
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硬冰淇淋 |
硬冰淇淋制作方法、硬冰淇淋機的選購方法、硬冰淇淋機器使用及維護保養(yǎng)、硬冰淇淋原料采購、干果冰淇淋、果仁冰淇淋、冰淇淋打球技巧、 |
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雪糕系列 |
奶油雪糕、果醬雪糕、果脯雪糕、蜜棗雪糕、可可雪糕、奶油杏仁雪糕、鮮桃雪糕、咖啡雪糕、果仁雪糕 |
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意式花樣冰淇淋 |
原味意式冰淇淋、水果風味意式冰淇淋、意式優(yōu)格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鳥巢之戀、魅力巴菲、天使之吻、藍色妖姬、異度空間、甜蜜心語、加勒比海盜船、魔幻組合、幸福時光、冰淇淋鮮果、單身貴族、親密愛人、三足鼎立、濃情香蕉船、南極雪人 |
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極地飛雪系 列 |
芒果飛雪、鳳梨飛雪、草莓飛雪、柳橙飛雪、哈密瓜飛雪、青蘋果飛雪、南極葡萄、熱帶荔枝、QQ水蜜桃、鮮果飛雪、情人果飛雪 |
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時尚冰淇淋 |
油炸冰淇淋、冰淇淋餅干、炒冰淇淋等、冰淇淋火鍋、冰淇淋月餅等 |
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哈根達斯冰淇淋燒麥系列 |
燒麥機的運用操作、自制美味甜筒、自制彩色甜筒、燒麥花籃制作、彩色花式燒麥花籃制作、冰淇淋燒麥制作、花式冰淇淋燒麥制作 |
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Bobo樂 |
可以撥開吃的冰淇淋。外層富有Q趣味的彈性,內(nèi)部是美味冰淇淋,口感清脆爽口,是2013年最受歡迎的冰淇淋。 |
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進口冰淇淋 |
芒 果雪葩、雜莓雪葩、青檸雪葩、石榴雪葩、雜莓奶酪、芒果熱情果、桑莓之夢、朱古力誘惑、朱古力、曲奇妙趣、香蕉、木莓白朱古力、綠茶、蜜糖脆糖、夏威夷果 仁、薄荷朱古力、斑點狗、彩虹、原味乳酪、葡萄冧酒、草莓、摩卡杏仁、英國太妃、香草、合桃奶油、奇異果冰淇淋(新口味)、草莓芝士餅(新口味)、朱古力 蜜糖脆糖(新口味)、碧根果仁、香橙黑巧克力(最新口味)等,共40種口味。原裝進口原料,和哈根達斯同口味,價格是其三分之一,可讓有能力消費的人群 80%回頭。 |
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冰 品 系 列 |
縱爽冰沙 |
黃桃/草莓鮮果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、紅豆之戀沙冰、香蕉草莓、戀戀抹茶沙冰、梅之源沙冰 |
繽紛雪泡系列 |
冷翡翠雪泡、熱鳳梨雪泡、夢露雪泡、草莓多多雪泡、香檳葡萄雪泡、蘇格蘭雪泡、黑加侖雪泡、青梅幽香雪泡、香橙薄荷雪泡、蜜桃鳳梨雪泡 |
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多彩刨冰系列 |
酸梅鮮果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黃桃鳳梨雪花冰、紅豆雪花冰、蝶舞飛揚雪花冰、果凍Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰 |
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綿綿冰系列 |
榴蓮芒果綿綿冰、榴蓮冰雪綿綿冰、紫薯芋香綿綿冰、藍莓玉米片綿綿冰、蜜豆花生綿綿冰、摩卡布丁綿綿冰、紅豆之戀綿綿冰、雙莓之舞綿綿冰、蘆薈冰芒綿綿冰、曲奇拿鐵綿綿冰、黑加侖果戀綿綿冰 |
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營養(yǎng)奶昔系列 |
英式香蕉奶昔、巧克力情人奶昔、藍莓奶昔、櫻桃奶昔、芒果奶昔、杏仁奶昔、雙果誘惑、夕陽冰沙、養(yǎng)顏木瓜奶昔、滋養(yǎng)芒果奶昔、威尼斯之旅、酷爽夏威夷 |
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最新暢銷 |
芒果優(yōu)多奶昔、卡布奇諾奶昔、雙莓雪頂奶昔、愛慕草莓雪泥、悠然藍莓雪泥、戀人雪泥等 |
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奶 茶 系 列 |
基礎奶茶 |
奶茶制作的工具和必備原材,奶茶制作秘決,茶水煮法,糖漿制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作,最新奶茶搭配銷售技巧。 |
港臺經(jīng)典奶茶 |
盆栽奶茶、招牌奶茶、絲襪雪頂、珍珠奶茶、雙拼奶茶、鴛鴦奶茶、原葉菩提、炫彩摩卡、黑鉆奶茶、龜苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麥奶茶、、伯爵金鉆、阿薩姆奶茶、蛋糕奶茶 |
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聚鮮園果奶系列 |
可可奶茶、日式?jīng)_繩奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭燒奶茶、香草布丁奶茶、紫色夢幻奶茶、紅色記憶奶茶、情定阿華田、皇家御奶、黑糖濃情、QQ玄米奶沫、太妃阿華田、三Q奶茶、櫻桃奶茶 |
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時尚特飲 |
奇異果冰純、蒲河碧綠、悸動紅豆旋風、藍莓歐蕾、、藍莓酸奶冰優(yōu)格、可可歐蕾拿鐵、、莓提酷冰樂、香草蔓越、、薏仁椰香露、楊枝甘露飲、西瓜酷冰樂、浪漫滿屋 |
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臻享礦物鹽 |
礦物鹽奶蓋紅、礦物鹽奶蓋綠、玫瑰鹽菠蘿飲、礦物鹽西瓜柚、鹽芝士奶紅、超級芒果冰、草莓優(yōu)格鹽芝士、黑加侖優(yōu)格鹽芝士、蜜桃荔枝玫瑰鹽、柳橙菠蘿鹽芝士、紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、鮮奶浮云 |
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雪頂酷飲 |
青梅竹馬鹽芝士、威尼斯戀人玫瑰鹽、奇異果酷樂冰、黃桃酷樂冰、臻享蜜柚酷樂冰、雙莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋 |
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古味茶飲系列 |
冬瓜茶、古味紅茶、古味綠茶、茶花綠茶、古味奶茶、仙草凍奶茶、珍珠仙奶茶、QQ冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鮮奶凍、小芋圓冬瓜茶、珍珠鮮奶茶 |
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暖身可可系列 |
美祿可可、特調(diào)可可、北海道可可、玄米可可、酒釀玉米可可、雪香可可、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰風可可、雪頂可可 |
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美 味 果 飲 系 列 |
原味現(xiàn)榨果汁 |
養(yǎng)胃玉米汁、解暑西瓜、富C柳橙汁、紫薯纖維汁、清爽蘋果汁、祛火柚子汁、養(yǎng)顏番茄汁、抗氧化石榴汁、益氣榴蓮汁、護眼藍莓汁、開胃檸檬汁、多效番石榴、驅(qū)寒甘蔗汁、汁黃金誘惑、青澀戀人。 |
鮮調(diào)果汁 |
丹麥果汁、芬蘭酷凍、草莓優(yōu)格、冰凍橙味汁、雙莓伴侶、黃桃果伴、芒果金撈、藍色誘惑、青梅竹馬、陽光柳橙、酷爽黑加侖、葡萄Q果粒、莓提多多、酸梅果樂、薄荷果多 |
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果滋味 |
綠野仙蹤、青梅幽香、浪漫滿屋、碰碰果芬、丹麥果芬、水蜜桃果趣、芒果哈密瓜果趣、香橙薄荷蜜、西瓜果趣、香醇玫瑰蜜 |
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冰果露 |
芒果歐蕾、陽光柳橙、親親草莓、酷爽黑加侖、莓提多多、鳳梨優(yōu)格、情緣蔓越、臺式朱古力、橙色愛爾蘭、夢幻、伯朗峰、浪漫情懷、朗姆火焰、藍橙之夜、青蘋果之吻、夏日之戀、鴛鴦蝶舞、香蕉霧語、雪域風情、咖啡可可 |
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冰酒輕搖系列 |
白葡萄清酒、黃昏夏威夷、浪漫之夜、微醺梅子酒、蔚藍碧中海、極度誘惑、斗牛士酒情 芬蘭勇士、藍魔之夜、萊姆酸奶、白蘭地青檸 |
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檸檬樂 |
冰檸物語、檸の語柚、檸の語樂、青橘檸檬、檸檬柚子茶、檸檬蔓越莓、檸檬酷冰樂 白蘭地檸之樂、冰檸七、冰檸雪 |
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鮮果牛奶乳 |
香蕉牛奶乳、木瓜牛奶乳、夏威夷芒果牛奶、蜜桃牛奶乳、葡萄優(yōu)酪乳、西柚優(yōu)酪乳 哈密瓜優(yōu)酪乳、火龍果優(yōu)酪乳、奇異果牛奶乳、番石榴優(yōu)格、醇香黃桃 |
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黃金搭檔 |
香炸類 |
香辣雞翅★香酥魷魚須★地瓜丸子★上校雞塊★香芋卷★山藥卷★薯條★奶香蘋果圈★香辣洋蔥圈★蘋果派、紅豆派★蝴蝶蝦 |
小 吃 |
松餅系列、爆米花系列、狂薯系列、小點系列 |
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學 費 |
3800元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用。 |
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學習時間 |
不限制學習時間,學會為止,包教包會。一般15天左右,根據(jù)個人掌握情況而定, |
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實習安排 |
培訓中心安排學員到實體店實習,也可聯(lián)系到戶部巷開店,推薦相關行業(yè)工作。 |
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優(yōu)惠措施 |
加學別的飲品大項目,享受10%優(yōu)惠。 |
武漢皇氏御廚是湖北電視臺唯一指定的一所職業(yè)餐飲培訓機構(gòu),學校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米,優(yōu)越的地理位置,良好的學習氛圍,學校以誠信傳授,細心見真情的宗旨,深受廣大政府媒體學員的敬佩。 公司擁有雄厚的培訓實力, 采用先進的教學學和管理模式 ,公司設備齊全,環(huán)境舒適,學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境,學完即可上崗。是國內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種,公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。
公司現(xiàn)擁有國家級名廚8名、 特級廚師8名、高級技師20名和專業(yè)培訓老師20余名,直營店員工600多名,個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗;老師分別來自湖北、四川、湖南、陜 西、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色 飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結(jié)合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。 聯(lián)系電話:027-87605710
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