武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢哪里有鹵肉卷的培訓(xùn)?

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武漢哪里有鹵肉卷的培訓(xùn)?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2019-11-07     瀏覽 59

 武漢廚博士鹵肉卷制作培訓(xùn)班

課程內(nèi)容詳細介紹

  1. 廚博士鹵肉卷餅是一款以特制面餅包裹鹵肉、肉片、火腿、雞柳、蔬菜的時尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、滑嫩豬肉卷、菠蘿雞柳卷、五香鹵肉卷、脆甜鹵藕卷等十幾個經(jīng)典品種。與一般粗制濫造的街邊小吃不同,廚博士鹵肉卷將美味、營養(yǎng)、精致、衛(wèi)生、方便、快捷做到了極致。論“色”,紅、白、紫、綠、黃五色俱全,觀之養(yǎng)眼,食之養(yǎng)生;論“香”,面香、肉香、蔬菜香,還有獨一無二的鹵汁香與醬香,聞之噴香撲鼻,嘗之奇香滿口,回味則余香繞舌;論“味”,廚博士鹵肉卷推崇五味調(diào)和,一口下去,酸、甜、咸、香、辣盡在其中,酣暢淋漓;論“營養(yǎng)”,除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,廚博士鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過程中,是當(dāng)之無愧的食補佳品。
    特別提示:廚博士制作的肉類卷餅,其肉制品如(肉片、雞肉、雞柳、牛肉片),均是自己腌制使用。不需要學(xué)員開店時在外買腌制好的高價半成品,這樣的成本會更低,低成本才有高利潤。自己制作出得肉制品保證味道、口感、顏色比在外面買得半成品效果更好。
  2.  
 
 
培訓(xùn)內(nèi)容: 雞蛋卷餅 ★火腿卷餅 ★鹵藕卷餅 ★千張卷餅 ★(售價3元)★雞柳卷餅 ★雞蛋+火腿 ★鹵藕+千張(售價4元)★飄香鹵肉 ★滑嫩豬肉卷餅  ★雞柳+雞蛋 ★雞柳+火腿 ★雞柳+鹵藕 ★雞柳+千張(售價5元)★鹵肉+雞蛋 ★鹵肉+火腿 +雞蛋 +火腿 ★鹵肉+鹵藕 ★鹵肉+千張(售價6元)★鹵肉 ★鹵肉+雞柳 +雞柳(售價7元)★鹵肉+雞蛋 ★鹵肉+火腿 ★鹵肉+雞柳+雞蛋 ★鹵肉+雞柳+火腿(售價8元)★鹵肉+鹵藕+千張 ★鹵肉+雞蛋+火腿(售價9元)
培訓(xùn)期間:包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。免費住宿。
培訓(xùn)課程:
①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法; 
②鹵肉卷餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能; 
③鹵肉卷餅餡料的配置及實際動手操作; 
④面餅的制作; 
⑤鹵肉卷餅制作技巧;
⑥鹵肉卷餅銷售技巧。
學(xué)習(xí)時間: 老師手把手授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般4天左右,視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠:
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6. 本公司所有項目,同時學(xué)兩項九折,另送一項;學(xué)三項以上八折,另送一項


武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學(xué)校于2000年起步,以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體,為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”,經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚博士在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進經(jīng)驗,深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者,統(tǒng)一思想,明確責(zé)任,心懷感恩。目前,武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級技能技術(shù)人才,我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年,我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見證了一個個學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。                                                                                                                                       武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。  廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。

        公司學(xué)員店遍布全國各個角落,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨特的技術(shù)和超強的競爭力,讓開店零風(fēng)險,以小博大。 聯(lián)系電話:027-87605710

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