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武漢哪里有燒麥技術的培訓?
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2019-10-19 瀏覽 22 次
武漢廚博士燒麥制作培訓班
武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學校于2000年起步,以職業(yè)培訓為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體,為學生“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”,經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。廚博士在十幾年廚師培訓的教學管理中,認真汲取國內外廚師培訓的先進經(jīng)驗,深化烹飪培訓教育模式的改革,使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色,廚博士作為職業(yè)技術播種者,統(tǒng)一思想,明確責任,心懷感恩。目前,武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術培訓和服務。培養(yǎng)了大批高級技能技術人才,我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年,我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量,我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。 武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。 廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調酒等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。
公司學員店遍布全國各個角落,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨特的技術和超強的競爭力,讓開店零風險,以小博大。聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
課程內容詳細介紹
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“燒麥”又稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱作焼売,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點,民間常作為宴席佳肴。在中國土生土長,歷史相當悠久。
燒麥培訓內容:
燒麥培訓內容:糯米燒麥 ★鮮肉香蔥燒麥 ★牛肉大蔥燒麥 ★三鮮香菇燒麥 ★羊肉大蔥燒麥 ★海鮮蝦仁燒麥等
燒麥培訓課程:
① 燒麥所用器具、設備的使用購置。
② 燒麥講解所用原料的作用及使用方法。
③ 各種燒麥餡料的制作、配方及實操。
④ 燒麥技術流程的掌握,蒸燒麥上籠時間及溫度的控制。
⑤ 反復練習燒麥原料到成品制作的全過程。
⑥ 學習燒麥各種原料,調料的認識及采購信息。
⑦ 講解店面選址及經(jīng)營管理技巧。
燒麥培訓費用:
含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,學習中途不收任何費用,培訓期間提供食宿。
燒麥培訓時間:
4—7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間;學員隨到隨學,當天安排課程;名師全程指導,手把手傳授,一對一培訓,節(jié)假日照常培訓。
燒麥培訓特別優(yōu)惠:
√ 提供設備清單和市場購置信息。
√ 指導招牌設計。
√ 指導菜單設計。
開燒麥店支持
1、根據(jù)個人投資能力指導選址,提供商圈評估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費人群,制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平,提供店內經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。
6、提供店內經(jīng)營常用設備 、器具的配置清單。
7、培訓之日起三年內技術免費升級,免費復學。
8、提供原材料、輔料、設備、器具的廠家采購渠道。
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