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西安食尚香美味蒸飯技術(shù)培訓(xùn),西安小吃培訓(xùn)
來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2019-07-26 瀏覽 56 次
美味蒸飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機(jī)結(jié)合,也是西餐和中餐的完美結(jié)晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在制作時(shí)較富觀賞力,簡(jiǎn)單的原料經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單蒸熟后,呈現(xiàn)出盡善盡美的蒸飯,芳香四溢、散發(fā)光澤、色彩靚麗,米飯粒粒松散、晶瑩剔透,絕對(duì)是快餐中的佳。
真正要做到美味蒸飯首先就要注意蒸飯的技巧,不管你愛(ài)吃的是硬飯還是軟飯,相信大家都知道好吃美味蒸飯的關(guān)鍵要素就是粒粒分明。要做到這點(diǎn),就要從剛開(kāi)始的煮飯功夫談起,如果能把這一步做好,后面剩下的就是非常的簡(jiǎn)單。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、米飯的主要成分是碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。
2、米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收具有健胃消食功效。
3、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
二、美味蒸飯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。美味蒸飯就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家美味蒸飯店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
三、食尚香美味蒸飯培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容:米的搭配選擇,蒸飯時(shí)間技巧,配料的制作,飯團(tuán)卷法,等等一系列的全套培訓(xùn)!
1、 醬汁的調(diào)料、配料
2、 掌握使用美味蒸飯的核心材料、靈魂;
3、 調(diào)味,火候把握
4、 食材選料
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
四、美味蒸飯學(xué)習(xí)方式
按照美味蒸飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
咨詢QQ:189279855
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