- 青島雅思—專家談雅思考試發(fā)展趨勢(shì)
- 河南2011上半年自考網(wǎng)上報(bào)名入口 點(diǎn)擊進(jìn)入
- 2011年廣東省護(hù)士資格考試報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)時(shí)間
- 2011上半年樂山五通橋區(qū)會(huì)計(jì)從業(yè)考試報(bào)名3月10日-4月1
- 哈爾濱香坊區(qū)2011護(hù)士資格考試報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)時(shí)間
- 2011什邡第一次會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試報(bào)名3月1日-4月15日
- 2011什邡第二次會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試報(bào)名7月1日-9月16日
- 2011年中山市護(hù)士資格考試報(bào)名工作的通知
- 長安大學(xué)2011考研成績(jī)查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊進(jìn)入
- 西華大學(xué)2011考研成績(jī)查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊進(jìn)入
- 中國地質(zhì)大學(xué)(武漢)2011考研成績(jī)3月3日查詢
- 中南民族大學(xué)2011考研成績(jī)查詢3月4日開始
- 沈陽建筑大學(xué)2011考研成績(jī)查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊進(jìn)入
- 沈陽工業(yè)大學(xué)2011考研成績(jī)查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊進(jìn)入
武漢皇氏御廚砂鍋粉技術(shù)培訓(xùn),武漢砂鍋粉培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2017-05-14 瀏覽 23 次
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出;我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循 辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì);依照市場(chǎng)規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋
砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品,充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵;砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋,是一種不可多得的烹調(diào)方式。
用砂鍋烹制出的菜軟爛不膩,蘸調(diào)兌的佐料更濃香適口.皇氏御廚精心研制調(diào)配而成的“砂鍋”特色菜,原汁原味,風(fēng)味獨(dú)特,醇香鮮美,滋補(bǔ)養(yǎng)生,老少皆宜, 深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新,同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。項(xiàng)目具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢(shì),平均投資成本在0.1-1萬元, 平均凈利45%-55%,讓投資者一開業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門,可在短期內(nèi)(一般1-3個(gè)月)收回全部投資。
王軒總監(jiān) 20歲畢業(yè)于東方旅行廚師學(xué)院后就職蘇瓦酒店,先后擔(dān)任廚師領(lǐng)班、廚師長、餐飲部經(jīng)理職務(wù),王軒總監(jiān)從事烹飪行業(yè)15年,有十年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),曾擔(dān)任過中央 電視臺(tái)、湖北電視臺(tái)烹飪欄目的講師比賽,具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn),最擅長中式烹調(diào),精通鄂、粵、川、湘等菜系。王軒總監(jiān)以著年輕的心態(tài),勤奮努力的刻苦學(xué)習(xí), 得到各名地大師的精心栽培,王軒總監(jiān)工作誠信,對(duì)人熱忱,教學(xué)耐心,深受廣大學(xué)員的喜愛.
劉啟總監(jiān),高級(jí)烹飪技師,1998年起效力致美齋飯莊工作,師承馬德明、郁文斌老師。2004年在北京麗都假日飯店任后廚主管,后赴廈門華僑飯店任行政總 廚,2008年代表假日飯店參加了第三屆中國烹飪研討會(huì)。2010年皇氏御廚和政府、媒體、湖北電視臺(tái)合作后,被邀請(qǐng)做技術(shù)總監(jiān),兼新品研發(fā)。
學(xué)校擁有多名高級(jí)總監(jiān),旗下承包4家酒店,多家西餐廳、咖啡廳等,【2008--2010】年主要針對(duì)酒店、西餐廳等 內(nèi)部職工培訓(xùn),【2010】年被政府、湖北電視臺(tái)被評(píng)為優(yōu)秀企業(yè)后,并建立合作關(guān)系,為支持社會(huì)發(fā)展,【2010】后開始對(duì)外公開培訓(xùn)教學(xué),至今學(xué)校以 不斷幫助他人變得成功、才是真正成功的理念,用心全方位、細(xì)節(jié)見真誠的宗旨,得到社會(huì)媒體和廣大學(xué)員的一致好評(píng)。
皇氏御廚正宗技藝 公司相當(dāng)注重 特請(qǐng)烹飪名師小組 王總監(jiān) 徐總監(jiān) 劉總監(jiān) 馬總監(jiān)奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝
培訓(xùn)內(nèi)容 |
砂鍋粉◆砂鍋米線◆砂鍋面◆砂鍋啤酒鴨◆飄香砂鍋雞◆砂鍋酸菜魚面◆砂鍋排骨粉◆砂鍋肥腸粉◆砂鍋三鮮米線◆砂鍋牛肉粉◆砂鍋酸辣粉◆砂鍋雞塊米線◆砂鍋香辣米粉◆砂鍋榨菜肉絲年糕◆砂鍋麻辣米線等 |
培訓(xùn)課程安排 |
① 砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù); ② 鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù); ③ 雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理; ④ 香辣醬、麻辣醬的調(diào)制; ⑤ 各種菜的搭配方法技巧; ⑥ 砂鍋粉烹調(diào)技術(shù); ⑦ 砂鍋米線烹調(diào)技術(shù); ⑧ 砂鍋面烹調(diào)技術(shù); ⑨ 砂鍋啤酒鴨、飄香砂鍋雞等砂鍋菜序列烹調(diào)技術(shù)。 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)5天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 1500元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用 |
特別優(yōu)惠 | 本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng)。 |
咨詢QQ:189279855
武漢小吃培訓(xùn)培訓(xùn)相關(guān)新聞
武漢小吃培訓(xùn)相關(guān)課程
- 陜西哪里有教學(xué)冒菜技術(shù)的?成都冒菜技術(shù)培訓(xùn)加盟學(xué)冒菜
- 洪七公叫花雞技術(shù)培訓(xùn)加盟學(xué)習(xí)叫花雞的做法陜西哪里教?
- 好吃五香千層餅 甜掉牙千層餅 千層餅家常做法
- 學(xué)習(xí)鍋貼的做法哪里教?哪里教學(xué)做鍋貼?牛肉鍋貼培訓(xùn)
- 想學(xué)布袋饃技術(shù)去哪里 河北有韓式布袋饃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校嗎
- 開心花甲粉培訓(xùn)學(xué)錫紙花甲粉開心花甲粉的做法培訓(xùn)加盟
- 湖北千層麻花技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)千層麻花的制作方法加盟蜂蜜麻花培訓(xùn)
- 臨沂羊肉湯培訓(xùn)山東早餐早點(diǎn)培訓(xùn)丸子湯技術(shù)培訓(xùn)油條配方
- 許昌酸菜魚培訓(xùn)酸菜魚技術(shù)加盟致富的發(fā)源地,學(xué)習(xí)從這里開始
- 特別推薦布袋饃做法,布袋饃培訓(xùn),周口布袋餅技術(shù)培訓(xùn)
- 銅陵冒菜培訓(xùn)冒菜技術(shù)加盟冒菜制作流程骨湯麻辣燙培訓(xùn)
- 安徽油炸培訓(xùn)燒雞做法香酥炸雞培訓(xùn)美式炸漢堡培訓(xùn)
- 碳鍋雞培訓(xùn)碳鍋魚做法碳鍋羊排加盟
- 石家莊饞嘴鴨培訓(xùn)北京烤鴨培訓(xùn)烤鴨技術(shù)加盟
武漢小吃培訓(xùn)相關(guān)機(jī)構(gòu)
武漢最新資訊
- 青島雅思—專家談雅思考試發(fā)展趨勢(shì)
- 河南2011上半年自考網(wǎng)上報(bào)名入口 點(diǎn)…
- 2011年廣東省護(hù)士資格考試報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)確…
- 2011上半年樂山五通橋區(qū)會(huì)計(jì)從業(yè)考試…
- 哈爾濱香坊區(qū)2011護(hù)士資格考試報(bào)名現(xiàn)…
- 2011什邡第一次會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試報(bào)名…
- 2011什邡第二次會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試報(bào)名…
- 2011年中山市護(hù)士資格考試報(bào)名工作的…
- 長安大學(xué)2011考研成績(jī)查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊…
- 西華大學(xué)2011考研成績(jī)查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊…