武漢小吃培訓(xùn)資訊:土耳其烤肉技術(shù)培訓(xùn)，武漢御美味學(xué)校

武漢
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土耳其烤肉技術(shù)培訓(xùn)，武漢御美味學(xué)校

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2017-04-14     瀏覽 17 次

        湖北御美味餐飲管理有限公司坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢，九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美，依 山傍水，交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚，擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，教 學(xué)質(zhì)量始終如一。

培訓(xùn)內(nèi)容

土耳其烤肉培訓(xùn)班


培訓(xùn)內(nèi)容  土耳其烤肉主料：土耳其烤豬肉  ★土耳其烤羊肉  ★土耳其烤牛肉  ★ 土耳其烤雞肉 ★土耳其烤火腿 ★土耳其烤魚肉等 

土耳其烤肉品種：土耳其烤肉夾饃  ★土耳其烤肉卷餅  ★土耳其烤肉拌飯  ★土耳其烤肉漢堡  ★西安肉夾饃  ★香濃骨湯等

免費(fèi)培訓(xùn)項(xiàng)目：夾饃的饃的制作  ★烤肉卷餅的餅的制作  ★烤肉拌飯開胃菜制作  ★烤肉拌飯花式造型等
培訓(xùn)課程 1.土耳其烤肉、薄餅機(jī)、電餅鐺等設(shè)備使用及技巧。
2.土耳其烤肉腌制配方及實(shí)際操作。
3.肉夾饃的制作，卷餅的制作，烤肉漢堡的制作及練習(xí)。
4.臘肉汁及配料的配制，西安肉夾饃的制作。
5.土耳其拌飯的制作。
6.香濃骨湯的配方及制作。
7.獨(dú)立完成各產(chǎn)品的制作，反復(fù)熟練操作。
8.土耳其烤肉系列的經(jīng)營方法與技巧。


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