武漢小吃培訓資訊:武漢學土耳其烤肉技術哪個學校好？

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武漢學土耳其烤肉技術哪個學校好？

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2017-04-14     瀏覽 13 次

        湖北御美味餐飲管理有限公司坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢，九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地地理環(huán)境優(yōu)美，依 山傍水，交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地師資力量雄厚，擁有以素質高、技術強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教 學質量始終如一。

培訓內容

土耳其烤肉培訓班


培訓內容  土耳其烤肉主料：土耳其烤豬肉  ★土耳其烤羊肉  ★土耳其烤牛肉  ★ 土耳其烤雞肉 ★土耳其烤火腿 ★土耳其烤魚肉等 

土耳其烤肉品種：土耳其烤肉夾饃  ★土耳其烤肉卷餅  ★土耳其烤肉拌飯  ★土耳其烤肉漢堡  ★西安肉夾饃  ★香濃骨湯等

免費培訓項目：夾饃的饃的制作  ★烤肉卷餅的餅的制作  ★烤肉拌飯開胃菜制作  ★烤肉拌飯花式造型等
培訓課程 1.土耳其烤肉、薄餅機、電餅鐺等設備使用及技巧。
2.土耳其烤肉腌制配方及實際操作。
3.肉夾饃的制作，卷餅的制作，烤肉漢堡的制作及練習。
4.臘肉汁及配料的配制，西安肉夾饃的制作。
5.土耳其拌飯的制作。
6.香濃骨湯的配方及制作。
7.獨立完成各產品的制作，反復熟練操作。
8.土耳其烤肉系列的經營方法與技巧。


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