武漢小吃培訓(xùn)資訊:矮子餡餅的做法,武漢佳肴匯矮子餡餅技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)

武漢
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矮子餡餅的做法,武漢佳肴匯矮子餡餅技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2017-03-13     瀏覽 13

    武漢學(xué)矮子餡餅?zāi)膫€(gè)機(jī)構(gòu)好?武漢佳肴匯小吃學(xué)校   

       武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司坐落于“中國(guó)科教第三城”— — 武漢。九省通衢的地理優(yōu)勢(shì)造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,交通便利。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級(jí)講師、高級(jí)技師,營(yíng)養(yǎng)師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一。

佳肴匯一貫重視企業(yè)品牌創(chuàng)建工作,秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代美食相結(jié)合,形成一套特色的餐飲模式!

培訓(xùn)內(nèi)容

 矮子餡餅培訓(xùn)班

矮子餡餅培訓(xùn)內(nèi)容

矮個(gè)子餡餅★花生餡★肉松餡★黑芝麻餡★椒鹽餡★紅糖餡★桂花餡★綠豆餡★椰茸餡等

矮子餡餅培訓(xùn)費(fèi)用

培訓(xùn)費(fèi)用:3980元,包含技術(shù)學(xué)費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不再收取任何費(fèi)用。學(xué)校寢室免費(fèi)提供住宿。

矮子餡餅培訓(xùn)課程

1. 所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置;
2. 學(xué)習(xí)所用各類餡料的制作及配制方法;
3. 矮個(gè)子餡餅所選材及處理方法;
4. 秘制餡料,面皮的調(diào)配;
5. 制作矮子餡餅的和面 開酥 調(diào)餡 烤制的全過程,并反復(fù)練習(xí);
6. 各種原料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;
7. 店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。


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