武漢小吃培訓資訊:武漢學矮子餡餅?zāi)睦锖茫课錆h佳肴匯小吃學校

武漢
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武漢學矮子餡餅?zāi)睦锖??武漢佳肴匯小吃學校

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-03-13     瀏覽 51

    武漢學矮子餡餅?zāi)膫€機構(gòu)好?武漢佳肴匯小吃學校   

       武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司坐落于“中國科教第三城”— — 武漢。九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地地理環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,交通便利。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師,營養(yǎng)師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教學質(zhì)量始終如一。

佳肴匯一貫重視企業(yè)品牌創(chuàng)建工作,秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實"的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代美食相結(jié)合,形成一套特色的餐飲模式!

培訓內(nèi)容

 矮子餡餅培訓班

矮子餡餅培訓內(nèi)容

矮個子餡餅★花生餡★肉松餡★黑芝麻餡★椒鹽餡★紅糖餡★桂花餡★綠豆餡★椰茸餡等

矮子餡餅培訓費用

培訓費用:3980元,包含技術(shù)學費、中餐費、學習材料費、資料費、終身技術(shù)升級費等,中途不再收取任何費用。學校寢室免費提供住宿。

矮子餡餅培訓課程

1. 所用器具、設(shè)備的使用購置;
2. 學習所用各類餡料的制作及配制方法;
3. 矮個子餡餅所選材及處理方法;
4. 秘制餡料,面皮的調(diào)配;
5. 制作矮子餡餅的和面 開酥 調(diào)餡 烤制的全過程,并反復練習;
6. 各種原料的認識及采購信息;
7. 店面選址及經(jīng)營管理技巧。


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