武漢小吃培訓資訊:武漢學雞翅包飯哪個機構(gòu)好?

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武漢學雞翅包飯哪個機構(gòu)好?

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-03-02     瀏覽 6

       武漢雞翅包飯技術(shù)培訓哪家好?武漢佳肴匯小吃學校

武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司坐落于“中國科教第三城”— — 武漢。九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地地理環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,交通便利。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師,營養(yǎng)師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教學質(zhì)量始終如一。

佳肴匯一貫重視企業(yè)品牌創(chuàng)建工作,秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實"的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代美食相結(jié)合,形成一套特色的餐飲模式!

培訓內(nèi)容

雞翅包飯培訓班

培訓內(nèi)容   內(nèi)容一:3800元,從雞翅采購、腌制、包飯過程全部培訓。品種:奧爾良味型  ★ 香辣味型  ★ 麻辣味型  ★ 孜然味型  ★ BT辣味型  ★ 五香味型  ★ 醬香味型  ★ 雞丁包飯  ★ 雞翅蛋包飯  ★ 雞翅肉絲包飯  ★ 雞翅午餐肉包飯,免費學內(nèi)容二課程
  內(nèi)容二:2800元,半成品教學(買半成品雞翅飯培訓)。品種:奧爾良味型  ★ 香辣味型  ★ 麻辣味型  ★ 孜然味型  ★ 五香味型  ★ 醬香味型等各種味型醬料和撒料配置和方法,燒烤和售賣技巧。(批發(fā)半成品雞翅包飯)。
理論學習 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 
2.項目技術(shù)詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 
4.流動小吃車經(jīng)營策略。
動手實操 1.大、小雞全翅的挑選采購方法。
2.雞全翅的骨頭去除方法(不破皮)
3.各種口味雞翅包飯雞翅的腌制
4.各種口味雞翅飯、蛋包飯、雞翅肉包飯,飯的處理制作
5. 飯的二次加工和調(diào)味
6.腌制好的雞翅和油飯的組合灌裝技巧
7.雞翅包飯的烤制調(diào)味技巧
8.售賣方法和技巧培訓
9.未售完半成品的儲存和二次烤制技巧


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