武漢小吃培訓資訊:武漢御美味蘿卜牛雜技術培訓,武漢蘿卜牛雜培訓

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武漢御美味蘿卜牛雜技術培訓,武漢蘿卜牛雜培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-02-28     瀏覽 27

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武漢學蘿卜牛雜技術培訓技術就到湖北武漢御美味餐飲培訓學校,湖北御美味華中餐飲培訓學校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地師資力量雄厚,擁有以素質高、技術強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教 學質量始終如一。

湖北武漢御美味蘿卜牛雜培訓

課程內容詳細介紹

蘿卜牛雜作為一種廣受好評的嶺南小吃,得到了很多食客的追捧。成為了西關小吃的一個特色代表小吃。近年來,有不少連鎖加盟的品牌推出“傻瓜式”無廚蘿卜牛雜制作技術。該技術采用預先生產(chǎn)好的牛雜所需醬料包和中藥包。把八角、陳皮、桂皮、辣椒等中藥放入中藥包,把醬油、鹽、耗油等醬裝入醬料包。直接把費水清潔牛雜放入清水后再加入兩種料包。然后煮一個半小時到兩個小時,即可用剪刀剪成小塊。直接銷售。

隨著社會生活的發(fā)展,傳統(tǒng)的美食文化也發(fā)生了巨大的變化,蘿卜牛雜是廣州傳統(tǒng)口味的一種適合全國的新味道,能滿足不同年齡的人食用,回味悠長。妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢,故而不上火,實屬一絕。

 

培訓內容 底鍋湯料 ★麻辣紅油開胃味型(適合大眾消費者)
★香辣紅油味型(帥哥靚女大愛)
★海鮮原味增鮮味型(成熟人士首選)
★五香清湯素顏味型(靚女乖仔的最愛)
調味醬料 ★秘制調味紅油★秘制調味麻油★秘制五香調味香油★秘制調味紅油鹵水★秘制調味增鮮鹵水★秘制調味海鮮醬★秘制調味豬肉香辣醬★秘制調味麻辣牛肉醬
牛雜
鍋仔火鍋
★蘿卜牛雜鍋仔★蘿卜牛雜火鍋★蘿卜牛雜湯★蘿卜牛肉鍋仔★蘿卜牛肉火鍋★蘿卜牛肉湯★牛骨蘿卜火鍋★牛骨蘿卜鍋仔等等
牛雜粉面 ★牛雜蘿卜面、粉★牛雜蘿卜粉絲★牛肉蘿卜面、粉 ★生燙牛腰面、粉★生燙腰花面、粉等
盈利產(chǎn)品 ★虎皮雞蛋★蓑衣干子★牛肉丸★辣香腸★蟹棒★海帶結等
配套項目 ★麻辣燙系列★成都冒菜系列★冷鍋串串系列
培訓課程 理論課
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范課
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
實操課
1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓學費 學費3580元;全套學習4800元。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間;中途不收任何費用。
√ 學習期間生活用品(獨立儲物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。
√ 免費三年技術升級。
√ 免費門招、設計菜單,指導店面內部布局,裝修設計,排水排氣排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調,wifi,獨立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止。一般5-8天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術為止。
經(jīng)營優(yōu)勢 √ 投資少,千元即可經(jīng)營;
√ 風險小,市場廣;有店面無店面均可經(jīng)營;銷售方式多樣,早點,午餐,晚餐都可以經(jīng)營,鬧市區(qū),步行街,小區(qū),夜市,超市、學校小賣部,只要有人群的地方就有市場。
√ 簡單易學,容易操作;
√ 口味絕;有甜,咸,鮮,辣等味道,即可做休閑食品,又可當主食,適合不同人群。
√ 不受季節(jié)影響:不僅投資小,而且利潤合理,見效快,非常適合中低收入者投資且不受季節(jié)影響,四季都可經(jīng)營。開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購等。
鄭重承諾 100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐操作;100%支持免費技術升級;100%包教會。
溫馨提示 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來之不易,所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責的態(tài)度教學,讓您花的每一分錢都有價值!絕不讓走彎路!因為您的成功,就是我們最大的成功!我們將一站式服務到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)!
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