武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)做酸菜魚多少錢？

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武漢學(xué)做酸菜魚多少錢？

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2017-02-16     瀏覽 14 次

? ? ? 武漢學(xué)酸菜魚哪里的味道正宗？武漢皇氏御廚小吃專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

? ? ? 武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)保障局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學(xué)習(xí)氛圍，使機(jī)構(gòu)人才輩出；我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)，促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)，服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校，遵循 辦學(xué)為民，奉獻(xiàn)社會(huì)；依照市場(chǎng)規(guī)律，面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才，是武漢著名的特色小吃培訓(xùn)基地。

?培訓(xùn)內(nèi)容 主打產(chǎn)品：苗家酸菜魚。
次打產(chǎn)品：水煮魚●沸騰魚●番茄魚●酸湯魚●湘江魚●臺(tái)灣茶油雞●砂鍋
燜黃牛肉，夏天制作成菜品的形式，冬天制作成火鍋的形式。
配菜：清炒時(shí)蔬、酸辣土豆絲、爆炒蓮花白、魚香茄子煲、農(nóng)家小炒肉、
青椒榨菜肉絲、麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁、東北地三鮮、紅燒蹄花、
回鍋牛肉、干煸藕絲、干煸土豆絲等。配菜可在小炒班中任選15種左右。
?培訓(xùn)課程安排 1.酸菜魚的歷史起源，文化特色。
2.原料的加工處理技藝和應(yīng)用技巧。
3.制作秘籍，保你與眾不同。
4.次大產(chǎn)品制作技巧。
5.配菜制作技巧
6.新食材推薦、新品種、新亮點(diǎn)、低成本、高利潤(rùn)、開店就不一樣。
7.經(jīng)營策略、開店秘訣、店型設(shè)計(jì)、開店指導(dǎo)。
?培訓(xùn)時(shí)間 ?不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般6-8天左右，視個(gè)人情況而定。
贈(zèng)送項(xiàng)目 ?7種美味靚湯，每天一種，循環(huán)使用
?特別優(yōu)惠 1.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)，指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

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