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武漢學西點烘焙哪個學校好?武漢御美味餐飲培訓學校
來源:求學問校網 發(fā)表時間:2017-02-11 瀏覽 20 次
武漢學西點烘焙技術就到湖北武漢御美味餐飲培訓學校,湖北御美味華中餐飲培訓學校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地師資力量雄厚,擁有以素質高、技術強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教 學質量始終如一。
湖北武漢御美味西點烘焙全能班西點烘焙全能班技術課程內容詳細介紹
培訓內容 | 海綿蛋糕 | ★脆皮蛋糕★海綿飄香方蛋糕★瑞士紋身蛋糕★椰香蛋糕★紅棗蛋糕★雞蛋蛋心圓★原味海綿胚★咖啡胚★千層蛋糕★雙色三角蛋糕★虎皮蛋糕 |
戚風蛋糕 | ★抹茶蜜豆卷★彩迪卷★斑馬卷★肉松貝殼★肉松調理卷★巧克力沙架★布丁蛋糕★彩虹蛋糕★提子蛋糕★壽司蛋糕★戚風胚★北海道戚風★奶油杯 | |
慕斯蛋糕 | ★紅酒慕斯★藍莓慕斯★芒果慕斯★提拉米蘇★芒果巧克力慕斯★天使之戀★草莓慕斯★天堂慕斯 | |
起司蛋糕 | ★芝士起司蛋糕★蜂蜜凹蛋糕★巧克力凹蛋糕★抹茶凹蛋糕★原味脆皮面包★咖啡味脆皮面包★巧克力味脆皮面包 | |
重油蛋糕 | ★棗泥蛋糕★檸檬蛋糕★巧克力魔鬼蛋糕★哈雷蛋糕★蜂巢蛋糕 | |
甜 面 包 | ★菠蘿包★豆沙圈★原味肉松★墨西哥脆皮★白土司★紅豆土司★提子土司★全麥切片★切片★奶香片★蒜香片★法式牛角★維也納面包★黃金漢堡★法式全麥★法式小面包★毛毛蟲★腸相依★焗烤熱狗包★椰絲蝴蝶包★餐包★方包★金三角 | |
法式面包 | ★法棍餐包★芝士軟面包★熱狗面包★蒜香法棒★克林姆★卡仕達★考乳酪★法式三明治★麥穗面包 | |
西 餅 | ★可可核桃仁餅干★花生餅干★螺旋餅干棒★提子五星餅干★曼越橘餅干★圣誕餅干★玫瑰餅干★愛意餅干★蔓越莓餅干★曲奇餅干★肉松餅干★手指餅干★巧克力夾心餅干★馬賽克餅干 | |
泡 芙 | ★原味泡芙★抹茶泡芙★巧克力泡芙★冰淇淋泡芙★菠蘿泡芙 | |
曲 奇 | ★榛果曲奇★巧克力瓜子曲奇★西瓜曲奇★奶油曲奇★丹麥曲奇★香酥曲奇★巧克力曲奇★曼越莓曲奇★檸檬奶油曲奇★提子曲奇★夾心曲奇★檸檬手指曲奇 | |
布 丁 | ★焦糖布丁★芒果布丁★蜂蜜布丁★草莓布丁★芒果布丁★酸奶布丁★椰果布丁★抹茶布丁★QQ牛奶布丁★橙子布丁★葡萄布丁 | |
蛋 撻 | ★葡式蛋撻★果味蛋撻★紅豆蛋撻★水果蛋撻★鳳梨蛋撻★黃桃蛋撻★提子蛋撻★紅豆蛋撻 | |
生日蛋糕 | 韓式裱花生日蛋糕★歐式水果生日蛋糕★巧克力生日蛋糕★卡通生日蛋糕★慕斯生日蛋糕★十二生肖蛋糕★鮮奶生日蛋糕 | |
培訓課程 |
手法課: 基本手法:搟、擠、包、抹、壓、拍、滾、捏、捶講解要領。 理論課: 1.講解西式糕點的由來、特點及西式糕點的流行趨勢等入門必備常識。 2.了解和認識西式糕點制作的基本設備和工具的使用方法和特點。 3.西式糕點原料的認識和選擇技巧,了解原料的特點和使用方法。 4.西式糕點的制作原理、方法技巧和注意事項,傳授本項目所有西點品種的制作技術 。 5.最新產品西點,面團的最新打法; 6.面包發(fā)酵的講解和技巧; 7.烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解; 示范課: 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 實操課: 1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 4.反復練習所學品種,熟練掌握制作方法。 |
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培訓學費 |
學費9980元。加學生日蛋糕12980元。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間;中途不收任何費用。 √ 免學習資料費(配方資料,廚具物料調料資料清單,筆記本、筆等)。 √ 學習期間生活用品(獨立儲物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。 √ 免費三年技術升級。 √ 免費門招、設計菜單,指導店面內部布局,裝修設計,排水排氣排污等。 √ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調,wifi,獨立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
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培訓時間 | 老師一對一授課,包教包會,學會為止。一般25-35天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術為止。 | |
鄭重承諾 | 100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐操作;100%支持免費技術升級;100%包教會。 | |
溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來之不易,所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責的態(tài)度教學,讓您花的每一分錢都有價值!絕不讓走彎路!因為您的成功,就是我們最大的成功!我們將一站式服務到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)! |
咨詢QQ:189279855
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