武漢小吃培訓(xùn)資訊:濟(jì)南哪里有瓦罐煨湯的培訓(xùn)班?濟(jì)南食尚香瓦罐煨湯培訓(xùn)多少錢?

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濟(jì)南哪里有瓦罐煨湯的培訓(xùn)班?濟(jì)南食尚香瓦罐煨湯培訓(xùn)多少錢?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-10-14     瀏覽 45

        瓦罐煨湯又名民間瓦罐煨湯,1994年名稱由民間飯莊所取.是江西省漢族民間傳統(tǒng)煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質(zhì)木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱,煨制達(dá)七小時(shí)以上。終于演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質(zhì)陶器,秉陰陽之性含五行之功效,久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中,其味鮮香淳濃,食后令人久而難忘。

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