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成都哪里有鋪蓋面的培訓(xùn)？成都舌尖美食鋪蓋面培訓(xùn)要多久？
來源：求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2016-10-13 瀏覽 42 次
鋪蓋面是重慶榮昌縣的一種漢族特色面食。通常是在揉著比較硬的面團上，通過兩只手掌的夾、扯等動作，從面團上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均勻后下鍋煮熟即可出鍋。出鍋后，配以傳統(tǒng)的麻辣牛肉湯或者雞雜湯等，口感有肉感而不硬，下肚后渾身熱乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗鋪蓋面，整個人從里到外都散發(fā)的暖意。
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