鄭州學(xué)酸辣粉要多久？鄭州食尚香酸辣粉專業(yè)培訓(xùn)

        酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃，屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯?/span>紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。

         鄭州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦課程：鄭州食尚香、鄭州專業(yè)小吃培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)班

                                                                      鄭州食尚香、鄭州專業(yè)小吃培訓(xùn)、過橋米線培訓(xùn)班