南京哪里有紙上燒烤的培訓(xùn)？南京食尚香紙上燒烤專業(yè)培訓(xùn)

        紙上燒烤起源于韓國(guó)宮廷秘制。紙上烤肉避免了食物焦糊，但又能及時(shí)補(bǔ)充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分。傳統(tǒng)用碳火和燃?xì)鉅t來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。而紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑! 烤爐底部單個(gè)小烤具，可以煎雞蛋、煎牛排、煎排骨、海鮮等等，色澤鮮嫩、香味誘人。

         南京食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦課程：韓式紙上燒烤、搖滾烤雞、杭州食尚香、杭州專業(yè)小吃培訓(xùn)

                                                                       搖滾烤雞、杭州食尚香、杭州專業(yè)小吃培訓(xùn)