武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢香酥餅培訓(xùn),武漢皇氏御廚香酥餅培訓(xùn),武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢香酥餅培訓(xùn),武漢皇氏御廚香酥餅培訓(xùn),武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-09-09     瀏覽 26

香酥餅歷史悠久,名產(chǎn)小吃,上千年傳統(tǒng)工藝之精華,靈活地結(jié)合現(xiàn)代科技,運用傳統(tǒng)烤爐和制作工藝,采用上乘的原材料精心配制而成。香酥餅在我公司積極創(chuàng)新 下,讓出爐的每個酥餅在色、香、味、型上都別具一格。它不僅具備了酥、松、香、脆的特點,而且色澤金黃,芝麻均勻,層次分明??诟懈酋r香細膩,遇濕消 融,咬一口酥脆如細磷,口有余香,回味悠長,學(xué)正宗香酥餅來武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司香酥餅|香酥餅做法|皇氏御廚香酥餅培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容 紅糖香酥餅、 紅豆香酥餅 、綠豆香酥餅 、掉渣香酥餅 等等
 培訓(xùn)費用 學(xué)費1880元【口味不好退雙倍學(xué)費】包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費等,中途不收任何費用。
培訓(xùn)費用 1.面粉的配比技術(shù)和和面手法;
2.香酥餅餅所用多種調(diào)味料認識及性能;
3.香酥餅秘制餡配方及實際動手操作;
4.香酥餅餅制作全流程及制餅技巧;
5.香酥餅制作設(shè)備使用維護及采購信息。
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
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