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武漢學做四川擔擔面最好的學校,武漢皇氏御廚餐飲培訓學校
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2016-09-06 瀏覽 19 次
擔擔面為全國名面食之一,是四川的獨特風味。擔擔面可以說是最具代表性的四川小吃。與許多川味大菜相比,擔擔面的做法似乎很簡單,但要做得純正和地道,也非易事。好的擔擔面,講究面條勁道,味道麻辣,色澤鮮紅。做得一手好擔擔面的大廚,其烹制川菜的水準,也就不會差了。武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司 四川擔擔面|皇氏御廚四川擔擔面技術(shù)培訓|武漢學四川擔擔面
聯(lián)系電話:<>027-87605710
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培訓內(nèi)容 | 香辣擔擔面●麻辣擔擔面●清湯擔擔面●芽菜肉末擔擔面 ●西紅柿擔擔面●蝦仁擔擔面【口味不好退雙倍學費】 |
培訓課程安排 |
1.各種材料的選擇和運用 2.相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能 3.各種產(chǎn)品實際動作的操作。 4.產(chǎn)品的批量出品和銷售 5.開店名廚及暗廚的配置。 6.銷售技巧。 |
培訓時間 | 老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。 |
培訓費用 | 1180元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、資料費、餐費、住宿費,三年免費技術(shù)升級,中途不收任何費用 |
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