武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢鮮魚(yú)糊湯粉培訓(xùn),武漢皇氏御廚鮮魚(yú)糊湯粉培訓(xùn),武漢皇氏御廚鮮魚(yú)糊湯粉培訓(xùn)

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武漢鮮魚(yú)糊湯粉培訓(xùn),武漢皇氏御廚鮮魚(yú)糊湯粉培訓(xùn),武漢皇氏御廚鮮魚(yú)糊湯粉培訓(xùn)

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-09-06     瀏覽 27

鮮 魚(yú)糊湯粉是著名武漢漢族小吃,是與油條相配的小吃品種,凡賣(mài)糊湯粉,必賣(mài)油條。被譽(yù)為“武漢一絕”的鮮魚(yú)糊湯粉泡油條,是經(jīng)典的漢味名吃。被譽(yù)為“武漢一 絕”的鮮魚(yú)糊湯粉泡油條,是經(jīng)典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃,其傳統(tǒng)意義、歷史內(nèi)涵,絲毫不比羊肉泡饃遜色。一碗飄著鮮美魚(yú)香味兒的糊湯粉,撲面而 來(lái)的是水鄉(xiāng)澤國(guó)、魚(yú)米之鄉(xiāng)的氣息和味道。武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司  鮮魚(yú)糊湯粉|皇氏御廚鮮魚(yú)糊湯粉技術(shù)培訓(xùn)|武漢學(xué)鮮魚(yú)糊湯粉
培訓(xùn)內(nèi)容

1.鮮魚(yú)糊湯粉等原料、配料的選取、初加工與保存。
2.鮮魚(yú)糊湯粉各種選材、配方及制制作。
3.熬湯、紅油、麻油、味型的調(diào)配。
4.鮮魚(yú)糊湯粉等全部制作流程。 
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)制作工藝及流程。
6.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
7.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
8.多種開(kāi)胃菜的制作方法。

培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)1280元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi).中餐費(fèi).材料費(fèi).資料費(fèi).三年技術(shù)升級(jí)費(fèi),等中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,包吃住,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般2天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)要點(diǎn) 秘制配方,制作流程工藝,食材搭配
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng)。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì),指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3.公司售后部門(mén):免費(fèi)后期技術(shù)輔導(dǎo)服務(wù)、產(chǎn)品保存技巧、免費(fèi)技術(shù)升級(jí),免費(fèi)策劃店面裝修方案,免費(fèi)設(shè)備指導(dǎo),開(kāi)店指導(dǎo)等等!
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