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四川冒菜的正宗做法；武昌哪里能學到正宗的四川冒菜；武漢學四川冒菜多少錢
來源：求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2016-07-20 瀏覽 34 次
關(guān)于冒菜的起源說法有很多種，最為可信的是冒菜最初起源于四川鹵菜。四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為了方便，就直接在市場上買加工 好的的熟食。因為鹵菜要用鹵水，店家怕鹵水中的油水浪費，于是就在里邊加入一些香料和中藥，放一些蔬菜進行燙，發(fā)現(xiàn)味道很好，就和涼菜一起銷售，起到非常 好的效果，于是便有了冒菜。
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