武漢小吃培訓資訊:黃燜雞米飯培訓,武漢黃燜雞米飯培訓,武漢御食尚黃燜雞米飯培訓

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黃燜雞米飯培訓,武漢黃燜雞米飯培訓,武漢御食尚黃燜雞米飯培訓

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2016-06-23     瀏覽 13

武漢御食尚小吃培訓學校黃燜雞米飯經過多年開店總結,對傳統(tǒng)做法經過深入研究,配方采用秘制醬料工藝技術,選用二十余種滋補香料及調味品嚴格按比例調配而成,做成后色香味 美,口感鮮嫩,透味不粘膩,香味濃郁。本菜品湯色紅亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不膩,令人回味無窮,令人百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃 燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤靚麗,肉質滑嫩。用土制砂鍋燒制而成,砂鍋內湯汁沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現最佳狀態(tài)。速味居黃燜雞米飯加盟學習黃燜雞米飯

培訓內容

滋補黃燜雞米飯★香辣黃燜雞米飯 ★泡椒黃燜雞米飯 ★五香黃燜雞米飯★ 滋補黃燜排骨飯★香辣黃燜排骨飯★泡椒黃燜排骨飯★五香黃燜排骨飯★

培訓費用

培訓費:1800元,包教包會,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據個人領悟能力,不限制學習時間,學會為止。免費住宿:空調單人單床。

培訓課程

1.講述黃燜雞米飯的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解主料選料、宰殺及加工。
3.黃燜雞米飯輔料的配制及方法。
4.各種口味黃燜雞米飯搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

學習時間

老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天左右,視個人情況而定。

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