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武漢學魚面技術哪里好?武漢哪里有魚面培訓?學魚面技術哪里好?
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2016-05-25 瀏覽 55 次
魚面是用面粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉為主料制作而成食品,是湖北地區(qū)的名吃。武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校魚面技術全套費用2000,學員隨到隨學,不限學習時間,學會為止,魚面技術培訓
聯(lián)系電話:<>027-87605710
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培訓 內(nèi)容 |
雞湯魚面、魚丸子魚面、魚糕魚面、三鮮魚面、豬血魚面、財魚面、鱔魚面 |
培訓 課程 安排 |
1.手搟面的做法(面粉的識別、和面、壓面、搟面) 2.魚面選材方法 3.魚肉腌制方法以及注意事項和保管方法 4.魚面的初加工方法以及注意事項 5.魚片的腌制方法以及注意事項 6.面湯的煨制方法 7.各種口味面條的現(xiàn)煮方法以及注意事項 |
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